シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2014/04/05[この記事のエリア] 大沼・鹿部・松前・江差
- 江差の街をひと周り
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五勝手屋ようかん
先日の江差訪問でまちをウロチョロしてきました。
曇り空でしたが、札幌より、ずっと暖かでした。
江差の鳥瞰図
JR江差駅 （昨年撮影したもの）
５月のGW明けに廃駅となる予定のためか、
町なかで観光客も目に留まります。
いにしえ街道
駅からは少し離れた通りに、古い街並みを再現しています
電線が見えないので、美しい景観です。
珍しい竹籠屋さんや、
新聞社もこんな造りで、
ニシンそばの有名店や
北海道最古とされる姥神大神宮があります。
本業は自転車屋さん？の岩崎商会本店
歴史的建造物の家で、
特別に古いひと部屋を見せてもらいました
建物の入り口の標識
「江戸末期創建 曳家復元 低い軒の和風町屋」と書いてあります。
（見やすいように、少し加工しました）
別の場所に立っていたこの建物を、
解体せずに移築したもののようです。
それにしても、江戸時代の住宅が
北海道にあるのは、信じられません！
避難表示
海岸線なので、海抜表示と避難経路は重要です！！
いにしえ街道から７～８分歩いた繁華街にあるのが、
五勝手屋羊羹本舗の本店
春のさくら羊羹と親しみのあるパッケージ
五勝手屋、近くの鮮魚店では天然ノリが販売されていました
板状に乾燥させた天然ノリ
自宅では銅の焼き網であぶって食べました！
江差では、
歴史のある
ニシンそばや羊羹、天然ノリを食べられて、
ほんわかした気分になり
古い町並みの通りを歩くだけで、
北海道のルーツも感じられてきて
江差の華やかさとともに、
先人の苦労も思い浮かんできました。
道民の歴史好きは、必ず来るべし！檜山・江差！！
江差の特集は、以上でした。
ご高覧、ありがとうございます。m(__)m
2014/04/05 19:57大沼・鹿部・松前・江差コメント（4）
ご紹介いただきましてありがとうございました。
2014/04/06 14:23
まるひら様
コメント、ありがとうございます！
岩崎商会本店は、屋号がマルヒラでしたね。
突然の訪問で失礼いたしました。m(__)m
2014/04/06 14:31
五勝手屋のさくら羊羹は初めてみました。
春限定なのでしょうか？
探してみます・・・
2014/04/07 18:57
モモンガさん、
春バージョンのようですが、
限定かどうか聞いてきませんでした。m(__)m
2014/04/07 19:05