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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



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2017/05/23[この記事のエリア] 札幌
ご褒美成分たっぷり美人ランチ :期間限定 センチュリーロイヤルホテル

札幌市内の6つの飲食ではじまった【美人ランチ】紫外線対策メニュー、期間限定【6月30日迄】

北海道認定マークのヘルシーDoのご褒美成分たっぷりと聞いて、これはいかねば.....

センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路へ

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美人ランチは美人なお友達とshine 

和・美人ランチ となづけた和食のmenu

熊谷料理長のお料理は、ファンも多い、優雅なランチとして奥様方にも人気

 

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ヘルシーDo応援プロジエクト として認定されたご褒美成分たっぷり、ライチ由来のポリフェノール【オリゴノール】

オリゴノールは特許の技術で体に吸収しやすくしたもの。代謝アップや疲労回復、便秘、美肌、肥満防止女性の悩みの解決サポート成分

和食に、オリゴノールふんだんにheart01これ1食で一日量が採れるらしい。

 

健康素材で仕立てた、【和・美人ランチ】

ポリフェノールたっぷりの水茄子、ヘルシーDo-Fu、 コラーゲン、ビタミン 美肌テーマにした食材が満載

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ふむふむ..

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小鉢やお造り煮物酢の物が鮮やかに、少しづつ

お造りは、鮃のレモン〆ベビーリーフ巻、オリゴノール入りのソースで

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ビタミン豊富な、うなぎと夏野菜の酢の物

それぞれの、栄養価を楽しみながらshine

メイン料理は、良質なたんぱく質を含んだ阿寒モルト牛または時鮭のバター焼きからチョイス

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阿寒モルト牛taurus 阿寒の冷涼な地で育った牛。ビール酵母で発酵させて飼料をたっぷり食べ、肉質がキメ細かく、牛肉本来の旨み蓄えた柔らかな赤身が特徴で、札幌で食べられるのはココとのこと

柔らかな旨みが味わえるhappy01

変り寿司

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牛肉バルサミコチーズおかかサーモン キュウリ イクラ 木の芽 ひらめ 胡麻茄子浅漬けとゆかり

ちょっとずつ...shine色んな味が嬉

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デザートは北海道産ハマナスのゼリーと別海産アイスクリームのマリアージュ サンセット仕立て

美人ランチはその他、ホテルオークラ札幌、ホテルエミシア札幌、カレーショップエス......など市内6店舗でそれぞれのmenuでたのしめる

目で見て、舌で感じて、機能性になっとくのランチ

shine

北海道食品機能性表示制度から生まれた、美人ランチは紫外線対策として、今時期お奨め

札幌市中央区北5条西5丁目:センチュリーロイヤルホテル 19階 日本料理北乃路

011-221-3007

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017/05/23 20:06札幌コメント(0)


2017/04/24[この記事のエリア] 札幌
レストラン【ル・プルコア・パ...】とブーラジュリカフェ&ブラッスリー【ア・トン・コテ】4.27OPEN

創成川イーストにフレンチとブラッスリー融合したお店がOPENする

人気のフレンチ ル ・プルコア・パ...と元アンシャンテの竹内さんのタッグと聞いてこれは最強shine

レセプションで一足早くbreadwine訪問

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ここ一角だけパリの街角のよう.....

カフェで気軽な朝食もランチもできるlovelyパン屋さんとカフエとフレンチがある空間

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早速......lovely レセプションにて、アミューズ ブーシュ 

ここではアルコールは、ワインはもちろんテタンジェ サッポロエーデルピルスbeerが飲めるのもイイね(^^♪

 

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窓からもパンが覗けますね:)

18033151_1518422904885192_5936481628811298468_n.jpg菓子パンからバケッド ハードパンまで

朝8時からショップとカフェがOPEN

気軽な朝食もこちらで(^^♪

 

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やっぱり竹内さんのバゲッド美味しいね

ショップとカフェは27日OPEN

 

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新しい窯で美味しいく.....立派(^^♪

 

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ブルーの扉は併設のフレンチ

東区で人気のrestaurantル・プルコア・パ......がこちらに

 

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ここではウエディングパーティもできる

 

こちらは29日OPENheart02

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ディナーもランチもメニュー最終調整中とのこと

どんなお皿が彩られるのか楽しみですねlovely

 

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レセプションのメンバーと久保田豪之シェフ竹内哲也シェフと記念にパチリgood

札幌市中央区大通り東3丁目1-1トルチュビル1階

△ブーランジュリカフェ&ブラッスリー ア・トン・コテは4月27日OPEN

■8:00~19:00 パン無くなりしだい終了

水休み:カフエのランチは土日祝休み  

☎011-215-1199

 

△レストラン ル・プルコア・パ.....4月29日OPEN 

ランチ11:30~LO13:30  土日祝のみ

ディナー 18:00~コースLO21:00 カウンターのみLO22:00

水休み:

☎011-215-0381

久保田シェフと竹内哲也シェフのコラボ 

朝からsun立ち寄って出来立てパン買うもよし、気軽にお茶してランチやディナーも記念日使いもOK

多彩な使いかたのできるステキなお店誕生shine

2017/04/24 16:06札幌コメント(0)


2017/04/10[この記事のエリア] 日高・えりも
春は美味しい殿堂:お料理【あま屋】へ 美味本番

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新ひだか町静内のあま屋には、ウニはありますか?桜

2017/04/10 15:56日高・えりもコメント(0)


2017/03/12[この記事のエリア] 札幌
ALBETECCO アルベテッコ:オホ―ツクイタリアン&バル

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アルベテッコとはsign02あるべとはイタリア語ではなく....北海道弁のいつもあるだろうのアルベ?のアルベhappy01

哲也オーナーシエフのあだ名がテッコとのことwinerestaurant テッコがいつものgoodまっているのでアル

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店名のとおりオホーツクのイタリアン、オホーツクの食材を主に使い、バル感覚で気軽に使えるshine

北見出身で、共通の知人がいたり、ぶらり立ち寄ったワイン仲間からも是非とご推薦のあった店

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アルベテッコ♪

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メニューにはきたみの拘りannoy

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希少価値のオホーツク和牛taurusオホ―ツクエゾシカが絶品happy01

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オホ―ツクの塩と北見の香遊生活のハーブで作った 自家製生ハムも旨い

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佐呂間の牡蠣パスタも、トマト、クリーム:ペペロンチーノなど お好みで、テッコシェフがrestaurant

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国内地ビールbeer 第一号のオホーツクビールも飲むことができる

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オホ―ツクにゆかりの友とwine乾杯(^^)/ 因みに網走にもABASHIRIバルがある

今年も好評発信 (^^)/の願いこめて.......オホ―ツクバルで乾杯(^^)/

 

お客さんはやはり、オホーツクに縁がある方がおおいupとか

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北見が恋しくなったらheart04

ぶらりと....

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気さくな店主がお迎えしてくれますgood

ALBETECCO:アルベテツコ オホーツクイタリアン&バル

札幌市中央区南4西5 第4藤井ビル 2階

18:00から24:30 

日休み

011-839-0834 

 

 

 

2017/03/12 21:44札幌コメント(0)


2017/02/13[この記事のエリア] 札幌
鰻あてで呑める店....これは人気必須:千松屋さとう

【めし酒 千松屋 さとう 】

北1西10の中通りにOPEN

国産の鰻串で、ちょっと一杯bottle呑めるnew店ができたと、美味しいん坊アナに聞いて早速lovely

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もともと中通り....中華があった店

真ん中にはコの字型のカウンターで、御一人でもあずましいhappy01

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鰻は国産 浜名湖からshine

この鰻一通りとはgood

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うなぎのくりから:ねぎま、あとレバーや肝など ......4種で....950円

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これは日本酒bottleがすすむね~

福司300円冷燗 という良心的なお値段heart01

 

いままでありそうでなかった、鰻をあてで一杯飲めるお店bottle

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森舌塾のメンバーも盛り上がるup16266097_1311831702217273_3247908431696675401_n.jpg

しかも国産で、いろんな部位も愉しめる shineとは極楽note

エリ➡ よく動く部位のせいか エリが美味しかったflair

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鰻のツマミ王道 白焼き 

 

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うな玉おでん  おでんの出汁に優しい風味happy01

ほかにもこんなにツマミがある

 

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本鮪づけ

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これはまた行くしかない......heart04bottle

再訪決定good

まだ名刺もできてなくって....という店主

以前はススキノで飲食を.鰻に特化したこういう店がやりたかったとのこと

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お見送りありがとうございました(^^)/

札幌市中央区北1西10 1-23 ノーザンコート1階

ファミリーマート裏..中小路にあります・西向き

千松屋さとう 011-252-2377

 

2017/02/13 13:26札幌コメント(0)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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