シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
2016年10月
- 2016/10/01[この記事のエリア] 千歳・支笏湖・苫小牧
- 新千歳の空弁販売所
北海道庁の事業である
北海道地産地消お弁当キャンペーン・第二弾、
貫田シェフの北海道お魚弁当が
10月1日から31日までの期間限定で
*年末年始と雪まつり期間中も予定されています
新千歳空港で発売されています。
◎発売の経緯はコチラ
◎弁当の中身はコチラ
わたくしは、初日と2日目に、
コック服で販売店前で呼び込み
道民のみなさんは、振り返ったり、
お話ししてくださったりしました。
もちろん、空港内で召し上がり、食後に、
おいしかった!と、声を掛けられたりもしました。
たまたま、ミラノ万博のステージで
ごいっしょしたトンコリ演奏者の方も
通りがかって、購入してくれました。
お店は、こちらです
新千歳空港の2Fにあります。*マップは
手前の
美食千歳(びしょくせんさい)が魚料理、
奥のBISHOKU SENSAIが肉料理系の
弁当を販売しています。
今回の弁当「北海道お魚弁当」
保存料などをほとんど使っていないので
表示がシンプルで、消費期限が短いです。
場所はマップを参考にしてください
新千歳空港駅からは、ANA方向の
エスカレーターで上がるとすぐです。
ワゴンでの販売
イケメン店長・三浦和樹さんと
ジャニーズ系の爽やかな笑顔が印象的です。
空港内の売店の人たちからも人気のようですよ。
同じフロアに手づくり惣菜のお店もあります
ここの毛ガニコロッケ440円は
かなりのおいしさです。
弁当をつくってくれている、
札幌バルナバフーズ社の
厨房で仕込んでいるそうです。
ということで、みなさん、
期間限定のお弁当、ご利用くださいね!
2016/10/01 20:08千歳・支笏湖・苫小牧