先日、なんとか、スタジオNUKITAが
プレオープンすることができました。
たくさんの方にお立ち寄り頂き、うれしい限りです。
さっそくですが、スタジオNUKITAは、こんなところです。
◆手伝いの方と材料を準備しているところ。
◆体験ミニ講座でシェフが実演しているところ。
生徒さんは、同じエプロン、バンダナを着用しています。
プレ開業セレモニーの料理です。
◆道産野菜のオードブル
◆旭川産トマトと日高モッツアレラチーズの前菜
◆ホタテ貝のソテー、旭川トマトのソース
◆道産牛の赤ワインソース
◆様似産サクラマスのムニエル
◆アスパラガスのパン粉焼き
こちらは、参加者と実習!実際にパターで焼いてもらいました。
◆安平・内藤牧場のアンガス牛、ローストビーフ
◆スタジオNUKITAの前でスタッフと。
◆受付横のスタジオ前で。
◆札幌市中央区にあるIKEUCHI GATE(旧・池内百貨店)の5階にあります。
店名 スタジオNUKITA
住所 〒060-8668札幌市中央区南1条西2丁目
IKEUCHI GATE 5階 スタジオ NUKITA
電話 &Fax 011-281-6318
みなさん、おしゃれなスタジオですから、のぞきにいらして下さいね。
講習がなければ、ご挨拶もできます。
ご当地フェアもやりますので、各地のみなさまも
休日にはぜひ、見学してくださいね。
では、お待ち申し上げております!
*すみませんが、レストラン営業はいたしておりません。m(__)m
シェフの新しい復活の場である、
スタジオNUKITAが
札幌市中央区IKEUCHI GATE(旧・池内百貨店)5階で
先行開業いたしました。
週末は料理講座、平日は地域のお手伝いなどで、
ぜひ、各地のお役に立ちたいと思いますので、
みなさま、お見知りおきをお願いいたします。
では、ときどき、ご報告させて頂きます!!(^^)!