シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2013/11/25[この記事のエリア] 稚内・留萌
- 枝幸でカニ食べた!
タラバガニが一匹
食べたのは、輸入品ですが、
枝幸町では、流氷の下に網を入れて漁獲される
流氷タラバが絶品です。
枝幸町では、流氷の下に網を入れて漁獲される
流氷タラバが絶品です。
今回、利用したのが、町内の飲食店、きたや さん
お昼のほたてフライ定食
特別に用意してもらいましたが、今年のホタテ貝は大きい!
ジャ~ン、タラバガニの姿盛り!!!
太い足をむくと、このくらいの大きさでした。
ということで、枝幸のおいしい魚介類の紹介でした。
ちょこっと遠いですが、足を延ばしてみる価値はありますよ。
2013/11/25 20:36稚内・留萌