シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2016/10/01[この記事のエリア] 千歳・支笏湖・苫小牧
- 新千歳の空弁販売所
北海道庁の事業である
北海道地産地消お弁当キャンペーン・第二弾、
貫田シェフの北海道お魚弁当が
１０月１日から３１日までの期間限定で
＊年末年始と雪まつり期間中も予定されています
新千歳空港で発売されています。
◎発売の経緯はコチラ
◎弁当の中身はコチラ
わたくしは、初日と２日目に、
コック服で販売店前で呼び込み
道民のみなさんは、振り返ったり、
お話ししてくださったりしました。
もちろん、空港内で召し上がり、食後に、
おいしかった！と、声を掛けられたりもしました。
たまたま、ミラノ万博のステージで
ごいっしょしたトンコリ演奏者の方も
通りがかって、購入してくれました。
お店は、こちらです
新千歳空港の２Ｆにあります。＊マップは
手前の
美食千歳（びしょくせんさい）が魚料理、
奥のBISHOKU SENSAIが肉料理系の
弁当を販売しています。
今回の弁当「北海道お魚弁当」
保存料などをほとんど使っていないので
表示がシンプルで、消費期限が短いです。
場所はマップを参考にしてください
新千歳空港駅からは、ＡＮＡ方向の
エスカレーターで上がるとすぐです。
ワゴンでの販売
イケメン店長・三浦和樹さんと
ジャニーズ系の爽やかな笑顔が印象的です。
空港内の売店の人たちからも人気のようですよ。
同じフロアに手づくり惣菜のお店もあります
ここの毛ガニコロッケ４４０円は
かなりのおいしさです。
弁当をつくってくれている、
札幌バルナバフーズ社の
厨房で仕込んでいるそうです。
ということで、みなさん、
期間限定のお弁当、ご利用くださいね！
2016/10/01 20:08千歳・支笏湖・苫小牧
