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酒とごはんと映画の日々

食のエンタテインメントマガジン・choi-plus[ちょいぷら]発行人兼編集長の家飲み&映画試写に明け暮れる毎日を、ぱらぱらと綴る。



2010/12/10[この記事のエリア] 札幌
choi-plus[ちょいぷら]2010-11年冬号、発売です!

 

早いもので、もう4号目。今回は暖かくこんな表紙に!

表紙.jpg

この号一番の特集は海の幸。人気のお店の料理人さんから教えてもらった、オススメの冬のおさかな料理をいろいろ紹介しちゃっています。例えばこんなブイヤベース!

 

vol4dish.jpg

 

もちろんどのメニューもレシピ付き。行って食べるか、おウチで食べるか。

 

その他、札幌の絶品サンドイッチだったり、野菜たっぷりのお鍋だったり。

ふだんのゴハンをおいしくする食マガジン、choi-plus[ちょいぷら]vol.4 冬号は12月10日発売!

札幌や北海道なら、コンビニ、主要書店で、その他エリアならアマゾンで。定価たったの500円(税込)。

よろしくです!

 

ちょいぷら最新情報のブログはこっち→http://www.choi-plus.com

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2010/12/10 10:37札幌



田中勲

Profile

[ 名前 ]
田中勲

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
エディター兼ライター兼出版社経営

[ 自己紹介 ]
大学時代。隣のヤツが常に転がり込むほど、自炊好きで名を馳せる。サラリーマン独身時代。電気コンロ一個のワンルームマンションでも料理。それをネタに女の子を部屋に呼び込む(たいてい不成功)。サラリーマン既婚時代。DINKSを良いことに、毎晩外食で収入を使い果たす。独立時代。自宅をオフィスにしたため3食自分で作ることもしばしば。たまにはkartan's bar(kartanはあだ名)と称して、ホームパーティを開催…てなことをしているうちに、choi-plus[ちょいぷら]という、普段の食生活を楽しくするための「食のエンタテインメントマガジン」をはじめる。また仕事には全然関係なく、豊平のコミュニティFM・FMアップルの映画紹介を担当。業務試写で年間100本程度の映画を鑑賞、ブログに紹介を書き続けて、早5年以上!


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