酒とごはんと映画の日々
食のエンタテインメントマガジン・choi-plus[ちょいぷら]発行人兼編集長の家飲み&映画試写に明け暮れる毎日を、ぱらぱらと綴る。
2012年6月
- 2012/06/10
- 本日発売のちょいぷら夏号の特集は「野菜料理」。
札幌野菜料理はこれ一冊で!オレが編集長をやっている、ちょっとこだわりがある人のための食のエンタテインメントマガジンchoi-plus[ちょいぷら]の最新号は、本日発売。
ちょっと前なら、お肉だったりお魚だったり、ドーンとしたメインのおかずの添えもの扱いだったお野菜の料理。ところがどっこい、時代の波に乗って、今やすっかり主役を張るまでに大成長!特に北海道中の美味しい野菜が集まってくる札幌には、和食から中華、フレンチにイタリアン、そしてアジアン・エスニック料理まで、見目麗しく、食べても絶品の工夫を凝らした料理が続々と登場中。そんな野菜料理の最前線を、たっぷりご紹介するよ!
2012年夏号は札幌を中心とした北海道の主要コンビニ、書店、キオスク、そしてアマゾンにて販売中。定価500円(税込)。よろしくね!
http://www.facebook.com/pages/株式会社トゥルーフードストーリー/212429195437168
2012/06/10 07:00