千石涼太郎の「道人紀行」
人生は長い旅。旅の途中で出会った人、風景、食について感じたままに語ります。
- 2016/06/07[この記事のエリア] 札幌
- タコの白子、初体験!?
北海道のスーパーには、タコの頭の切り身とか、タコまんま(卵巣)が売られていることがあるけれど、
白子を見たのはたぶん、はじめて。
当然、料理なんかしたことがない。
煮付けにすれば当たり障りのないものができあがると思いつつ、ニンニクでソテーしたら、
なかなかうまい! これで161円はバカ安だぜ!
と思ったのだが、もう売ってない。
買い占めるんだったなあ。ww
2016/06/07 16:58札幌