小樽では、焼肉のあと、残ったたれにスープをいれて飲むのが定番になっている。
滝川など味付けジンギスカンの地域では、ジンギスカンの〆にうどんを入れる。
ラムしゃぶの〆はラーメンを入れる。

どれも素敵な食し方だが、茹麺や生麺を常備している家庭は少ない。
されど、乾麺では・・・・と思っていたのだが、いいものを見つけしまったのだ！

　普通につけ麺として食べても、ばっちり旨いのだが、
　残ったじんたれをスープで割って、そこに茹でた麺を入れる・・・これもいい！

　水で〆てつけ麺にしなくても、６〜７分茹でた熱盛りのまま、
　たれ＋つゆ少々＋お湯の汁につけても、伸びていない！
　ああ、幸せ！

　　五木食品 つけ麺丸鶏醤油 248g×5個

ぜひぜひ、お試しあれ！　
北海道産ではなく、熊本産だけど、いいものはいいのである。
気になった方は上の画像をクリック！！

　名寄の名店、東洋肉店の東澤社長から、うれしい贈り物が届いた。
　いろいろ入っていたのだが、すぐに手をだしたのは、やはりこれ！
　
　塩分を摂生しているわたしはまずたれをきり、そして水でうすめたフライパンで・・・・。

　と思っていたら、「そうだ、すき焼き風にしよう！」と思い立つ。
　買ったばかりにIHヒーターで温めながら、肉やうどんを追加しながら、食べるのだ。

　一度切ったタレも途中でちょっとずつ入れて、味を調整！
　うーん、うまい。

　煮込んでもうまいのだが、このラムの旨味がでたところにいれたうどんがまたいいんだなあ。
　がっついたので、写真撮ってないけれど。ｗｗ　

早いもので、今年も師走も１０日。
あと３週間で年始を迎えるわけですが、いまだに年賀状すら買っていない・・・・。
まったく年越しのことなど考える余裕もない日々なのが、
早くも、こんなプレゼントが我が家に届いたのだった。

ありがたいことです。
ま、わたしの口には入らないのでしょうが。ｗｗ
 

さて、まずはクリスマス。
ミッションスクールに通いながら、クリスチャンになれなかったわたしが、クリスマスを祝うのはおかしな話しなので、
なにか宗教的なことをするわけではないのだけれど、ちょっと雰囲気だけは楽しんでみようと思う。