千石涼太郎の「道人紀行」
人生は長い旅。旅の途中で出会った人、風景、食について感じたままに語ります。
2014年8月
- 2014/08/05[この記事のエリア] 札幌
- BAR一慶で、ニッカウヰスキーを学ぶ
フィンランドのスキージャンパーじゃないけれど、わたしにとって、今年はニッカ年。ww
竹鶴さんの生誕120年、ニッカ創業80年・・・
そして、千石涼太郎著「竹鶴とリタの夢」(双葉社)が発売!
というわけで、忙しい日々を送っているわけだが、
BAR一慶に、ニッカウヰスキー北海道工場の杉本工場長がいらして、
ウイスキー講座を開くとお聞きし、
お勉強に行くことに!
お聞きしたかったこともきけて、ウイスキーもとても美味しくいただいた。
勢いがついてしまい、家に戻ってからもちょっと飲んでしまったので、
久しぶりに、今朝はちょっと体が重いのであった。
2014/08/05 09:41札幌
- 2014/08/03[この記事のエリア] 札幌
- ベーカリー千石 開店(笑)
昨夜jは、久しぶりにパンを焼いた。
いつもながらの、目分量。(笑)
ウインナー入りのパンなので、味はウインナーにフォローしてもらいとして・・・といいながら、今回はバター大め。
月曜日の検査に備え、土曜日から禁酒。
塩分、カリウムも抑えて頑張るのだ!
2014/08/03 12:35札幌
- 2014/08/01[この記事のエリア] 小樽・キロロ・積丹
- 1泊1日の夏休み in 小樽
どんどこザブンだどんザブン!
というわけで、潮まつりの最終日の夕方、小樽に出かけたのだが……暴風雨でいろんなイベントが中止。
あらら・・・・というわけで、その後楽しみにしていた釣りも中止。
がっくりと肩を落しながらも、24時間しかない夏休み(レンタカーの時間です)を満喫すべく、
忍路に向かい、ささやかな手巻きパーティ!
カニじゃなくて、カニカマになったのはご愛嬌ということで。^^;
まだ稚内あたりでとれているらしいニシンが美味しかった!
しかもMAXVALUEで激安で購入。
午前4時。
眠い目をこすりつつ、堤防へ。
毎年来ているので、釣れないのはわかっているのだが、
唯一魚がいるポイントがわかっている・・・・しかし、雨のせいか水が濁り、海藻も茂り・・・・
穴釣りができない。
絶望!
というわけで、あれこれ試していたら、ハゼくん登場! ww
何十年ぶりかなあ・・・・可愛いな。
飼いたいぜよ!
でもリリース。
釣れない場所でやるのもアホらしいので、朝食をとってのんびりしてから移動。
築港でちょっと竿をだす。
一投目から辺・・・・ちっちぇ〜!ww
沢で釣れるカジカかよ〜!てなものです。
場所を移動するも、釣れるのはアブラコの稚魚ばかり。
リリースしていたら、カモメが学習しているらしく・・・・海に落ちる瞬間の魚めがけて、3,4羽が、
飛ぶぼであった。
しまいには、近くで待ちかまえる始末。
お前たちのエサになるような小物しか釣れなくて悪かったな〜!ww
というわけで、昼になったので、退散!
物足りない夏休みだったけど、疲労だけは思い切りたまりました。
2014/08/01 10:07小樽・キロロ・積丹