千石涼太郎の「道人紀行」
人生は長い旅。旅の途中で出会った人、風景、食について感じたままに語ります。
- 2013/07/05[この記事のエリア] 札幌
- まつじん 食べ飲み放題の巻
昨夜は北海道遺産ジンギスカン応援隊の中枢にいる方々と、打ち合わせを兼ねた会食だった。
場所は日生ビルの「まつじん」。
o.toneのジンギスカン対談の会場だった場所。
マツオの歌原さんとはじめてお会いした店でもある。
今回は食べ飲み放題ということで、たーくさんいただきました。
「やきましょうか?」と研修中の店員さんがいうので、松尾式を見てみようじゃないの!と…
いうわけで、我々オジサンたちの視線を浴びながら、手際よく野菜を配置。
オジサンたちは特上ラムより、脂身の多いラムが好みだったのでした。(笑)
ラストはうどん。まつは鍋もいいんだけど、
うどんを煮るなら、蒼き狼のほうよりよさそうだ。
3人で10人前。
以前なら、1人でそれくらい食べられたけど、いまは頑張っても5、6人前かなあ。
一度、限界に挑戦したいな。(笑)
2013/07/05 11:14札幌