千石涼太郎の「道人紀行」
人生は長い旅。旅の途中で出会った人、風景、食について感じたままに語ります。
- 2012/04/25[この記事のエリア] 札幌
- 田舎暮らしはできないので、事務所菜園
札幌に住んでいると、車で1時間も行かずに、田園風景が広がる場所に行ける。
土地を買うのはそれなりの出費を覚悟しないといけないけれど、
農地を持っている知人でもいれば、借りるなら格安で土地を貸してもらえるだろう。
とはいえ、わけあって緊急時以外は運転しないことにしている私は、
なかなかそういう恩恵にあずかれないので、
窓際で野菜を育てることにした。
まずは10数年前に経験のある大葉から。
大葉は虫食いがあると商品にならない。
だから農薬を多量に使うという話を聞いたことがあり、
それはいかん!ということで、苗を買ってきて育てていたのだが、
今回はお手軽なホーマックで買った「青しそ栽培セット」。
収穫までは約80日なので、7月になったら食べられるはず。
冷ややっこや素麺、アジのたたきに使おうかな。
↑本当はこういう栽培セットのほうが趣があるんだけど、
我が事務所には似あわないのであった。
※興味のある方は、写真をクリックしてみてください。
2012/04/25 09:10札幌コメント(2)
田舎、いいですね~!
自分でつくるのはいいですよ。
新鮮だし♪
子供の頃は田舎で暮らすのが夢だったんですよね
でも、そういうわけにはいかなかった…
実家に帰るときは北海道の田舎に行けます(^_^)
2012/04/25 19:32
しろぴんさん
農薬が多く使われているらしい野菜は、とくに自分で作りたいですね。
でも、環七沿いや青梅街道沿いに住んでいたころは、ベランダが排気ガスで黒くなるので、とてもその気にはなりませんでした。
飲んだくれていたときは、水をやり忘れてからしてしまいましたし。(笑)
しろぴんさんも、キッチンで野菜づくりをしてはいかがですか?
2012/04/26 16:37