ぐうたび編集長ブログ
北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい！
- 2012/09/23[この記事のエリア] 札幌
- 東京の食通をうならせた「北海道フレンチ」★『ル ゴロワ』が、ついに札幌にオープン!!
フレンチ食堂『ルゴロワ』札幌・９月22日オープン！
実直な「北海道フレンチ」を普段着感覚で♪
1997年、東京・表参道に誕生し、以来、実直な「北海道フレンチ」として、
東京の食通達の舌を楽しませてきた名店「ルゴロワ」
９月22日、ついに札幌にオープンしました
ホテル「ロテル・ド・ロテル」の１階に
フレンチ食堂『ルゴロワ』札幌が誕生しました
オープンキッチンに並ぶ、新鮮で色鮮やかな食材たち
「手間は惜しまず、手は掛けすぎず。生産者の皆さんの顔を
思い浮かべながら、食材に感謝と敬意を込めてつくるのが、
ル ゴロワの北海道フレンチです」と料理長（ＨＰより）
私は、オープニングレセプションに行ってきたのですが
ものすごい取材陣の数
スペシャルブロガーのおかみさんや千石さん、レポーター等で活躍中の
竹本アイラさんなど、情報ツウでおなじみの方々がいっぱい
東京のお店からのファンだという倉本聰さんからのお花も
届いていました。料理長＆マダム自ら
富良野で農場づくりにも取り組まれているのです
こだわり生産者の皆さんも、たくさんいらしていて、
「これは私の鮭だよ。一味もふた味も違うだろう?!」
「これは私の牛のコンビーフだよ。ハヤシライスにもなるから食べてね」
と声をかけてくださいました
生産地のより近くで、北海道の食材をより新鮮なまま
おいしく食べてもらうために誕生したという「ル ゴロワ札幌」
普段着感覚で、気軽に味わってほしいからと
ランチもあるのが、うれしいですね
マダムの絶品スイーツも、待ってます
またホテル内お隣に、こちらも青山で大人気の
「プレインピープル」札幌が同時オープン
レディースの服を主体とした雑貨店であり
ライフスタイル提案型ストア
このお洒落なブルーのボトルは、
「冷燻オリーブオイル」ですって
お気に入りが必ず見つかりそうなこのショップ
どちらも「ロテル・ド・ロテル」１階です。
こちらもぜひ、お立ち寄りください
また本日９月23日には、生クッキーで有名な
『コーキーズ クッキー』のショップ＆カフェも円山にオープン
見逃せないオープン情報として、コチラのブログも、見てみてくださいネ
札幌に、話題のお店が続々増えてうれしい
美味しい感動、どんどん味わいましょうね
2012/09/23 13:19札幌コメント（2）
村澤編集長、ブログにルゴロワと共に当店の事も書いて頂きありがとうございます。北海道へは初出店ですので、どうぞ今後とも宜しくお願いいたします！
2012/09/25 19:20
Plain People様
コメントありがとうございます。
青山の人気店が札幌へ上陸！うれしいです。
素敵なタオルとか調味料とか、
小物もいっぱいあって、すごくテンション、あがりました～(*^_^*)
2012/09/25 19:42