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ぐうたび編集長ブログ

北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!



2011年11月


2011/11/28[この記事のエリア] 札幌
今年も【ミュンヘン・クリスマス市】in札幌★行ってきました♪
グリューワイン片手に「ミュンヘン・クリスマス市」!
大通公園2丁目で、12月24日まで★
 
札幌は11月25日から、【ミュンヘン・クリスマス市】と
【さっぽろホワイトイルミネーション】が同時スタートsign03
 
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この季節は札幌の街全体がキラキラして、心が躍りますshineshine
 
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ここは大通公園2丁目の会場入り口xmas
さあ、クリスマス市に突入だっpunch
 
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早速、可愛いサンタたち、発見heart04
まずはクリスマス市名物のあったかいグリューワイン(400円)や
ホットハニービール(450円)をゲットnote
 
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ワイン片手にツリー飾りやリースを見ていたら、サンタに遭遇happy02
テンション、急上昇up
サンタと可児ちゃん(ぐうたび仲間)のツーショットですheart04
 
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さらに偶然、ぐうたびブロガーの「ころりん」、発見happy01
ころりんはリトアニア製の手作りキャンドル・ハウスを真剣に物色中sign01
悩むのわかる~coldsweats02
す・・・・っごく、可愛いlovely
 
201111285.JPG
ころりん、無事、お気に入りが見つかってお買い上げnote
暖炉には、アロマオイルも入れられるんですってconfident
 
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ローストアーモンドは、ココア味にバニラ味、
シナモン味にチェリー味の4種類shine
ちゃんと試食させてくれますwink
 
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クリスマス市と言えばもう、すっかり名物になった
マーカス・ボスさんの「クリスマス・カフェ」もありますよ~delicious
 
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私がソーセージやアーモンドに気をとられている間に、
可児ちゃんところりんは、スノ―ドームに心を奪われておりましたhappy01
 
そんなこんなで、あっという間に1時間経過sign01
 
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さっきのサンタさんにも再会ですheart04
このサンタさんはフィンランドから、今年初めて札幌に
来てくれたそうですconfident
 
すでにお気づきの方も多いと思いますが、
リトアニアとか、フィンランドとか、
札幌のクリスマス市は、「ミュンヘン・クリスマス市」と言いながら、
国際色豊かなのですsign01
 
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ロシアの「マトリョーシカ」サンタも売ってるし smile
 
冬の風物詩「クリスマス市」は、とっても楽しいnote
デートなら、なおイイっsign03(きっと・・coldsweats01
 
「ミュンヘン・クリスマス市」は12月24日までxmas
 
ぜひとも、今年のツリ―飾りを探しに行きましょうhappy01sign01

2011/11/28 20:49札幌コメント(0)


2011/11/14
【センチュリーで朝食を♪】北海道の旬野菜中心★120品バイキング、食べてきました!
札幌駅から徒歩2分の「センチュリーロイヤルホテル」で
ウワサの朝食バイキングを食べてきました!
 
朝食内容のリニューアルが評判の「センチュリーロイヤルホテル」shine
 何が違うのか気になって、「朝食ビュッフェ」、行ってきました~happy01
 
朝食会場は、2F「ビュッフェガーデン ティファニー」。
テーマは【Doナチュラルモーニングビュッフェ】とのことshine
 
行ってわかった人気の理由・・・私なりにまとめてみましたheart04
 
理由その1・まずは種類が多い
 
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120品以上が並ぶ、大きい温泉旅館のような朝食バイキングsign01
駅前の札幌シティホテルで、このクオリティは何とも贅沢。
 
メニュー自体も充実しているけど、ドレッシングやスープのトッピング、
ソースなど、それぞれが種類豊富note
思わず目移りしちゃいます~happy02
 
理由その2・北海道産の旬がたっぷり
 
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私は1巡目・和風メニュー、2巡目・洋風メニューにして
思い切り欲張って食べたのだけど、例えばこの旬のイクラは
ボールにたんまりあって、好きなだけかけられますpunch
もうすぐ旬が終わるので、今だけのメニューなのだとかcatface
 
そして、注目すべきは地場野菜がたっぷりあったことsign03
サラダはもちろん、温野菜が多くてビックリheart04
 
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あつあつバーニャカウダーや、ブロッコリーとカリフラワーのミルク煮、
カラフルなパプリカのグリルなど、
北海道の旬野菜のおいしさが、バリエーション豊かに味わえますdelicious
 
理由その3・手作り&ヘルシーがうれしい
 
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メニューは手作り&できたてにこだわりsign01
オムレツは注文したら、その場で焼いてくれますlovely
 
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これが2巡目の洋風メニューshine
 
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パンも手作り&焼きたて&オリジナルbread
これは人参・かぼちゃ・ほうれん草の野菜パンですheart04
 
ヘルシーメニューも充実していて、「玄米おかゆ」もありましたwink
 
理由その4・小さいから、たくさん食べられる
 
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これは油を使わず、甘さ控えめのヘルシー焼きドーナツ。
かわいい~heart04
 
パンも小さい、おかずも小分けなど、
いろんなものを、少しずつ楽しめる工夫は、とくに女性にうれしいポイントsign01
 
理由その5・地場にこだわった食材&メニュー
 
肉・野菜・魚など、地場産のこだわり素材はもちろんのこと、
たとえば札幌ご当地グルメの「スープカレー」があったりと、
「北海道ならでは」メニューがたくさんtauruscancerpisces
 
そしてメイン料理以外にも、細かいところに地元らしいこだわりが感じられて、
ポイント高いんです~wink
 
例えばドリンクバーshine
 
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まずは北海道限定の乳酸菌飲料「カツゲン」があるflair
北海道ファンなら、これだけでグッと心をつかまれるハズhappy01
 
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牛乳は、美しい丘のまち「美瑛」の牛乳heart01
水は、透明度の高さを誇る「摩周湖」の天然水heart01
 
余市産の無添加ジュース「りんごのほっぺ」に
道産果物を使った「ドリンク酢」などなどheart01
 
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ジャムだって、「十勝しんむら牧場のミルクジャム」に「富良野ジャム」と
売れ筋の人気土産ジャムが並んでいるんですnote
 
さすが札幌sign03道内各地のいいとこ取りですhappy02
 
最後に、支配人に気になる情報を聞いてしまった。。。 lovely
 
9月にフルリニューアルした19階「郷土和食堂 北の路」の朝食も、
行列ができる人気なんですって~sign03
 
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カニの鉄砲汁にお刺身、手作り豆腐など、いつか、こっちも食べたい~heart04
 
札幌に来られる方はぜひ「センチュリーの朝食」、お試しくださいねhappy01
 
 
基本情報はコチラ
 
 
プラン一覧はコチラ
 

2011/11/14 21:32コメント(0)


2011/11/06[この記事のエリア] 小樽・キロロ・積丹
11月8日、全道のサンクスから【小樽あんかけ焼そば】期間限定販売!!
あの【小樽あんかけ焼そば】が、サンクスで全道販売!
11月8日(火)から4週間の期間限定です★
 
最近、小樽のご当地グルメとして人気急上昇の【あんかけ焼そば】が
とうとうサークルKサンクス・道内190店舗で販売になりますsign03
 
 201111062.JPG
監修は、あの「じょっぱり亭」note
 
白菜、人参など7種の具材と北海道産小麦粉を使った麺に
オイスターソース仕込みの香ばしい「醤油味あんかけ」が再現されていますheart04
価格は420円。
 
小樽にしかない話題のグルメが食べられるチャンスshine
11月8日から4週間の期間限定なので、見かけたら即ゲットです~sign01
 
この機会に、ぜひ、食べてみてくださいねhappy01
 
201111061.JPG
本場のじょっぱり亭「小樽あんかけ焼そば」を食べたい方は、
コチラのブログも見てくださいね~happy01
 
ますます盛り上がる「小樽あんかけ焼そば」、
仕掛け人「小樽aky48プロジェクト」のサイトはコチラですsign01
 
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11月11日からは「小樽ロングクリスマス」も始まります(12月25日まで)xmas
詳しくはコチラをどうぞnote
 
サンクスの「小樽あんかけ焼そば」も、ロングクリスマスも楽しみですねhappy01

2011/11/06 23:36小樽・キロロ・積丹コメント(2)


2011/11/01[この記事のエリア] 函館・湯の川
函館に行ったら、やっぱり【活イカ】&初めての【イカ釣り体験】!
函館行ったら、やっぱり【活イカ】でしょう♪
今回は【イカ釣り体験】にも挑戦してきました!
 
函館に行ったら、どうしても食べずにいられないのがイカsign01
イカは年中食べていますが、【活イカ】はそうそう食べられないですものねdelicious
 
乗馬体験を終え、大沼から函館に戻った私達は
つかれた筋肉を癒すため、冷た~いビールと地元の味を求めて居酒屋へ。
 
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おいしいと噂に聞いた「汐活(しおかつ)」さんbeer
 
翌朝に【イカ釣り船】に乗るというのに、
数あるメニューの中から悩んで選んだのは、やっぱり【イカ】shine
 
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絶対に頼まずにいられない【活イカ】は、色が透明でコリッコリheart04
まだ、ウニョウニョと動いている足を
「キャー」と言いながら触ってみるのも、函館旅のお約束ですhappy01
 
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海鮮ではなく豚串を頼む不届きなヤカラは、こうして記念撮影の刑を受けますpunch
 
刺身をいただき、足の部分は
天ぷらやゲソ焼きにしてもらって、大満足なイカ三昧の夜~note
 
そして朝sun
待ちに待った「イカ釣り体験」shine
 
私、職業柄、いろんなアウトドア体験をしてきましたが、「イカ釣り」は初めてsign01
早起きして、住吉漁港へ。
 
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今回、お世話になったのは「遊漁船第18金龍丸」さんshine
念願の瞬間が、今、来たる~happy02sign01
 
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早朝の港は、絵になります。。。confident
 
ただ、この日は風が強く荒れ模様で、船を出せるギリギリの状態。
 
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酔い止め薬を飲み忘れたのを思い切り後悔しつつ、
その不安は押しやって、笑顔で出発ship
 
船長はプロの漁師さんsign01
潮の流れを見極めて、最適なポイントへ案内してくれますscissors
 
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イカ釣り専用の道具はすべて揃えてもらえるので、ご安心を。
ポイントについたら針具を海中へおろし、竿を大きく左右に振って、
海底を回遊するイカを狙いますsign01
 
イカがかかったら「ビビン」と重くなるのですが、何回も「ビビン」と来た気がしちゃうcoldsweats01
残念ながら船上では余裕がなく、
「釣りあげた~!」という感激の瞬間の写真がありませんwobbly
 
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わが船の戦果は、4人がかりで、この2ハイsweat01
 
天候不順で波が高く、半分くらいの時間で引き揚げたので
思っていたより、ふがいない結果。。。bearing
ですが、自然に左右されるものだけに、仕方ないsign01
十分、イカ釣りの醍醐味は味わえましたよ~happy01
 
釣れる時は、なんとsign03
ひとり25ハイくらい、釣れるんですってlovely
 
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こんなに真っ赤だったイカが、みるみるこんな風に白くなるんです。
でも表面の細胞はまだ生きているから、触れると、
触ったところだけ赤くなるんですよsign01
この変わりようって、スゴイ・・wobbly
 
イカ釣り体験は10月で終了なので、すぐに体験できなくてごめんなさい。
ぜひ、来年4月以降を狙ってくださいねhappy01
 
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釣りあげたイカは、朝市内のお店に持ち込んで、調理してもらいますnote
私たちがイカを持ちこんだのは、函館ダイニング「雅家(がや)」さんshine
調理料金は500円。
 
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豪華でしょ~sign03
お造りの新鮮な甘味はもちろん、
 
2011110113.JPG2011110112.JPG
ゲソのプリプリやミミのコリコリなど、
食感の違いを思う存分、楽しみました~heart04
 
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もちろん、肉厚の天ぷらにもしてもらいましたよdelicious
 
今回の函館旅はこうしてたっぷりと、名物のイカを堪能したのでした~heart04
 
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2011/11/01 22:00函館・湯の川コメント(0)



村澤 規子

Profile

[ 名前 ]
村澤 規子

[ 職業 ]
ぐうたび編集長

[ 自己紹介 ]
北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、
取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
日頃の生活の中で気付いたこと、見つけたこと、
なんでも発信しちゃいます☆
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「ぐうたび」で北海道ファンをたくさん増やしたいなあ!
一緒に北海道を楽しみましょう(^^)/


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