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ぐうたび編集長ブログ

北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!



2011年6月


2011/06/25[この記事のエリア] 帯広・十勝
夏の夜空に舞うホタル・・★「モール温泉夢ボタル鑑賞会」本日スタート!
十勝川温泉で、今だけ見られる夢ボタル。
モール泉で育ったヘイケボタルたちの「光の舞」を楽しみましょう~★
 
ホタル、見たことありますかsign02
 
 20110625001.JPG
ホタルの光って、とてもはかなくって幻想的shineshine
思わず時を忘れて魅入ってしまう初夏の夜の非日常体験は、
むせかえる草の匂いとともに、記憶にしっかりと刻みこまれます。
 
この感動を、ぜひ一度、体験してほしい~happy02sign01
 
十勝川温泉では、今年もモール温泉で元気に育ったヘイケボタルたちが
神秘的な「光の舞」を披露しますsign03
 
モール温泉夢ボタル鑑賞会
開催日 /2011年6月25日(土)~7月10日(日)
 
実は平成2年の夏を最後に、十勝川温泉周辺では、
以前見られたヘイケボタルが、いなくいなってしまいましたweep
 
そこで十勝川温泉は、水源に100%温泉水を利用して、
ヘイケボタルの再生に挑戦punch
見事、初夏の光景を呼び戻すことに成功したのですsign01
 
温泉水を利用してホタルを再生した事例は、日本初sign01
十勝川温泉の泉質は植物成分を多く含んだ世界でも珍しい「植物性モール温泉」で、
その植物成分が巻貝の餌となる珪藻類の繁殖に欠かせないミネラル分を多く含むことが
成功の大きな要因のようです。
 
20110625002.JPG
そんな取り組みも、パネルでしっかり紹介されていますconfident
 
「今年は昨年よりホタルの成長もよく元気がいいようですheart04
夜になると気温がぐっと下がる十勝ですが、来場していただいた方には
十勝川温泉のホタルで癒されていただけたらと思っています。」
と、音更町十勝川温泉観光協会の西垣さんhappy01
 
そしてなんといっても十勝川温泉の楽しみは、このモール泉spa
「美人の湯」と言われるこのお湯は、お肌がしっとりツルツルになりますlovely
 
温泉をとっぷりと楽しみ、湯あがりにほろ酔いでホタルを鑑賞・・・
たまりませんね~heart04
 
ぜひ、この期間に十勝川温泉へsign01
詳しくはコチラを見てくださいねnote

2011/06/25 16:53帯広・十勝コメント(2)


2011/06/19[この記事のエリア] 札幌
北の料理人・貫田シェフの料理教室「スタジオNUKITA」プレオープン!
貫田シェフのクッキング会員制スタジオが誕生!
直接教えてもらえる、待望の料理教室スタート♪♪
 
北海道食育コーディネーターやフードディレクターとして
テレビや講演会等で活躍されている貫田シェフshine
 
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ぐうたびのスペシャルブロガーとしてもおなじみの貫田さんが
新しい活動拠点として、「スタジオNUKITA」をオープンさせましたsign03
 
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17日にプレオープンのお披露目会があり、参加させていただきましたshine
貫田さんはこの長~いシェフ帽が、やっぱり1番、似合います~heart04
 
ピッカピカで、白&木調の清潔感あふれる素敵なスタジオshine
ここは特別セミナーや講習会を行うイベントスタジオにもなりますが、
興味シンシンなのが、会員制の料理教室happy01
お料理のコツや北の食材のこと、貫田さんから直接、教わることができるんですnote
 
201106193.jpg
この日もカンタン料理教室があり、チームぐうたびからは真砂さんが挑戦punch
 
201106194.jpg
この立派なアスパラsign01まずは下ごしらえのポイントをしっかり教わり、
 
201106195.jpg
バターソースの作り方や焼き方を教わって、
こ~んな美味しそうなひと皿にlovely
 
パン粉がはがれないようにしつつ、アスパラの中までしっかり火を通すのって、
意外に難しいんですよねcoldsweats02
これ、ホテルのレストランでは、3本1500円で出してたメニューですってwink
 
201106192.jpg
アシスタントを務めるシェフの「けんちゃん」もやさしそうhappy01
 
この日は他にも、北海道の美味をたっぷり堪能heart04
 
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野菜のオードブルは、オカヒジキ・ニラ・春菊・小松菜のマリネに
甘~いラディシュのソルトマリネ、
 
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プリップリの道産ホタテのステーキ・生トマトソース、
 
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希少な安平・内藤アンガス牛の焼き加減絶妙なローストビーフなどなどheart04
これはほんの一部ですdelicious
 
生産者と連携した美味しい旬ものが食べれそうだし、楽しそうだし、
それで料理の腕もあがるのならnoteと、私はその場で入会しましたhappy01
 
正式グランドオープンは6月25日(土)sign01
 
fullmoonスタジオNUKITA
札幌市中央区南1条西2丁目 IKEUCHI GATE5階
電話011・281・6318(事務局)
 
年会費は1万円(個人・法人) ※定期講座に1回無料ご招待
会員講座料金・1回5000円 ※開催日の10日前までに申し込み
 
詳しくはコチラ
 
定期講座で料理を学ぶオリジナル教室からスタジオ主催のツアーまで、
豊かな食を一緒に楽しみましょうhappy01sign01

2011/06/19 16:13札幌コメント(8)


2011/06/14[この記事のエリア] 洞爺湖・室蘭
この週末は、洞爺湖温泉「TOYAKOマンガ・アニメフェスタ2011」へ!
6月18日(土)・19日(日)は「TOYAKOマンガ・アニメフェスタ」
洞爺湖温泉街に繰り出して、コスプレで湖畔散策を楽しんじゃおう♪♪
 
昨年いきなり登場し、「みんなコスプレして集まれ~」と呼びかけて、
大きな話題になった「TOYAKOマンガ・アニメフェスタ」impact
 
201106140.jpg
マンガ&アニメをキーワードに、今年も温泉街がまるごと会場になりますspa
 
コスプレは特撮・アニメ・マンガ・ゲーム等、オールジャンルOKnote
キャラになりきって、絶景ポイントで撮影するのはいかがhappy01sign02
 
10時~17時までは、観光情報館4階をコスプレ広場として開放sign01
201106141.jpg
屋上の撮影会場は、羊蹄山を見渡せる最高の撮影スポットですshineshine
(こちらの会場はパンフレットがないと入場できません)
 
特設会場で昨年大好評だった「教室」セット、
今年ももちろん準備しているとのこと~wink
 
201106142.jpg
夜になったら、洞爺湖名物・ロングラン花火大会もあるので、
遊覧船に乗りながら花火をバックに撮影するのもオススメheart04
 
途中、温泉に入浴して、キャラを着替えるのもオススメheart04
 
楽しいのは、コスプレ&撮影会だけではありません。
 
201106143.jpg201106144.jpg
なんと「メイド喫茶ゆいま~る」の洞爺湖特別支店が登場sign01
イベント当日は、札幌のお店よりメイドさんがきてくれるそうですlovely
 
そして、Z-ENDも洞爺湖にやって来るhappy02
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握手会もありますよ~scissors
協力:BHQ ProjectENJIN
 
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こーんなお土産もたくさんsign01
洞爺名物「白いおしるこ」もコスプレしてます~happy02
 
このほかにもライブやサイン会、トークショー、
同人誌即売会にコスプレコンテスト(18日11時締切)、
アニメの原画展やさまざまな特典が付いたスタンプラリーなどなど、
温泉街がマンガ&アニメで一色になる2日間sign03
 
詳しい内容やスケジュールはコチラ
 
マンガ&アニメファンの皆さま、
この週末はぜひ、洞爺湖へ遊びに行ってくださいね~happy01

2011/06/14 20:17洞爺湖・室蘭コメント(2)


2011/06/08[この記事のエリア] 札幌
本日から「YOSAKOIソーラン」★「おでかけラリー北海道」のスタンプもゲット!!
初夏の風物詩「YOSAKOIソーラン」、本日スタート!
「おでかけラリー北海道」のスタンプもゲットできるよ♪♪
 
今年もまた、この季節がやってきましたね。
「2011 第20回YOSAKOIソーラン祭り」happy02
今日から12日(日)まで、札幌が大きな熱気に包まれますsign01
 
 201106081.jpg
もはや20回notes
今年のテーマは「絆を信じて」shineshine
 
東日本大震災の復興支援大会として、会場で義援金を募るほか、
宮城・福島・岩手など、全国の被災地から参加する18チームが、
10日の「ソーランナイト」の中で、復興の祈りを込めた
力強い踊りを披露しますsign03
 
201106082.JPG
もちろん、道内の人気チームも目白押しnote
会場や時間など、詳しい内容はコチラを見てねhappy01
 
そして、道内各地のご当地グルメが一堂に集結する「北のふーどパーク」heart04
帯広の豚丼、枝幸のカニ汁、ザンギにコロッケ、ラーメンにラムステーキetc.
大通西5丁目・6丁目だから、おなかすかせて出かけてねwink
参考に、去年の様子はコチラlovely
 
そして、皆さん、ここからがポイントsign03
 
「よさこい」に出かけたら、今月からスタートしている、
北海道&(社)北海道観光振興機構の「おでかけラリー北海道」の
スタンプラリーに、ぜひ参加しましょうhappy02punch
 
詳しい内容は「ぐうたび北海道」の特集を見てほしいのだけれど
おでかけスタンプを3つ集めると、道内旅行券5000円分や道内各地の特産品など
素敵な賞品が2000名に当たっちゃうのですheart04
 
その貴重なスタンプの1個が、
「YOSAKOIソーラン祭りinすすきの」で、ゲットできますsign01
イベント対応のスタンプは6月10日・11日のみ、
ススキノ交差点にある「ラフィラ」(南4西4-1)の風除室に設置wink
今時点で、夕方設置だけど時間は未決定とのことなので、
当日の詳しい設置時間は、電話011・518・2005にお問い合わせくださいね。
 
他にも、JR札幌駅や北海道どさんこプラザ札幌店(札幌駅内)、
サッポロファクトリーやサッポロビール博物館などなど、
札幌だけをみても、スタンプ常設コーナーはたくさんあるので、
ぜひ、お見逃しなく~sign03設置場所リストはコチラnote
 
おトクがいっぱいの、おでかけ促進のスタンプラリーshineshine
せっかくだから楽しんで、参加しちゃいましょうhappy01scissors

2011/06/08 18:32札幌コメント(0)


2011/06/03[この記事のエリア] 札幌
マーカスさんの野菜市場「メイマルシェ」、パワーアップして今年もオープン!
マーカス・ボスさんの「メイマルシェ」6月25日からオープン。
5年目の今年は「オリジナルスパイス・コーナー」が誕生!!
 
TVでもおなじみの札幌在住の人気シェフ、
マーカス・ボスさんの野菜市場、行ってみたことがありますかsign02
 
マーカスさんお気に入り農園の、 朝もぎ新鮮野菜たちを揃えて
販売するマルシェ(市場)ですclover
 
 2011060301.jpeg
「マルシェ」という言葉が北海道でこれほど市民権を得ていなかった2007年、
古い車庫にペンキを塗った、手作りの野菜市場「メイマルシェ」が、
大きな板テーブルひとつでスタートしましたshine
 
売られているのは、マーカスさんが料理教室や雑誌の撮影で使っている
新鮮な野菜やハーブ達sign01
農薬を最小限におさえ、ひとつひとつ丁寧に育てられているので、
美味しいのはもちろん、安心して食べることが出来ますhappy01
 
このマルシェはたちまち話題になり、
北海道の美味しさ発信基地として、常に注目を集める
行列のできるマルシェとなりましたheart04
 
そして5周年を迎える今年は、生産者さんごとの店舗がいくつも並ぶ、
本場ヨーロッパさながらのマルシェに大きく変身するそうですsign01
 
今年のスタートは6月25日(土)~note
109日まで、基本的に週末の土日に開催されますが、
詳しい開催日はホームページで確認してくださいねwink
 
そして、今年の目玉ニュースshineshine
5周年記念・マーカスさん「オリジナルスパイス」コーナーがオープンsign03
気になる商品がズラリと並びます。
 
2011060302.jpeg
カウンター風のスパイスコーナーを作成中のマーカスさん。
何をしてても、絵になりますね~lovely(私はマーカス・ファン)
 
イチオシはコレ、「カレーソルト」note
 
2011060303.jpeg
10数種類のスパイスをブレンドしたカレーパウダーに、
爽やかな酸味を感じる真っ赤な花びらを加え、
食感が楽しいイギリスの海塩が合わせられています(650円)。
 
香りはもちろん、見た目にも美しいシーズニングで
食卓を華やかにheart04
 
「ホクホクに蒸したじゃがいもにバターをのせてカレーソルトを
振りかけたり、サラダやタジン、グリル料理の仕上げに使うのも
おすすめ」とのことhappy01
 
週末はマルシェに出かけて、美味しい食べ方のポイントを
直接、マーカスさんに教えてもらってくださいねsign01
 
P.S. 6月14日~20日まで、札幌三越の北海道物産展
「北海道味紀行」にも出店しますsign03
ビーフシチューとカレーがデビューshineshine
マルシェに行けない人は、コチラもチェッ~クhappy01
 
  
fullmoonMaY MARCHE
札幌市中央区南22条西6丁目
電011・532・1432

2011/06/03 13:16札幌コメント(2)



村澤 規子

Profile

[ 名前 ]
村澤 規子

[ 職業 ]
ぐうたび編集長

[ 自己紹介 ]
北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、
取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
日頃の生活の中で気付いたこと、見つけたこと、
なんでも発信しちゃいます☆
北海道は楽しい&おいしい♪
「ぐうたび」で北海道ファンをたくさん増やしたいなあ!
一緒に北海道を楽しみましょう(^^)/


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