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北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!



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2015/06/22
【緑の風リゾートきたゆざわ】オープン★露天風呂パラダイスに、早速、泊まってきました♪
北湯沢温泉に「緑の風リゾート」本日オープン!
大浴場&森の散歩湯は露天風呂パラダイス♪
 
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日本最大級の大露天風呂が大人気だった
「北湯沢温泉 湯元 名水亭」が全面リニューアルsign01
 
ぐんとグレードアップして、ついに本日、
「緑の風リゾートきたゆざわ」が誕生しましたsign03
 
取材という役得で、オープン前に泊まってきましたshine
 
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まず驚いたのは「緑の風」の超・目玉「森の散歩湯」spa
 
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新たになんと20個もの露天風呂を新設sign01
男女10個ずつ、夜朝入れ替え制~happy01
 
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ウッドデッキの回廊でつながれた「ハッカの湯」「柚子の湯」
「ヒアルロン酸の湯」「源泉の湯」など、個性豊かな露天の数々。
 
開放感あふれる、ダイナミックな“湯めぐり散歩”が楽しめるのですheart04
 
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もちろん、150坪ある大露天の魅力はそのままです。
まさに「露天風呂パラダイス」、これは楽しいワ~happy02heart01
 
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大浴場もパワーアップnote
 
豊富な湯量が自慢の名水亭時代の大浴場に加えて、
立ち湯・座湯・季節の湯・薬湯がセットになった新浴場も誕生して、
まさに温泉三昧。
 
一日じゃ、まわり切れません~coldsweats01
 
気になる食事は、実演の多いバイキング、個室でいただく和食会席、
旬の道産食材たっぷりのフレンチ&イタリアンと、
3つのレストランから、好きなプランを選択wink
 
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私はバイキングにしてみたのですが、
広々としたオープンキッチンは活気にあふれていて、
目の前で調理してくれる実演や食べ比べメニューが豊富shine
 
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自社農場や近隣農家のとれたて野菜でできた、
食べる「ミニ畑」など、楽しい工夫がいっぱいlovely
これはメニューのほんの一例で、朝は「飲む畑」もありましたheart04
 
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朝・夕ともにワゴンサービスがあり、ライブ感に溢れていて、
おしゃべりも盛り上がるぅ~note
 
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新しいロビーは落ち着いていてシックshine
 
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「緑の風」の支配人は、半田さん。同じ野口観光のハイグレード館、
望楼NOGUCHI登別の元支配人が腕を振るいましたpunch
 
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館内には、お風呂上がりに読書のできるスペースや音楽を聴くスペース、
 
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パソコンが使える個室風「書斎・夢追い人」など、かなりゆったりできますねconfident
 
客室も、もちろんピッカピカshine
 
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私が泊まったのは、レディース・プレミアム。
 
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3人一緒に泊まれるトリプルルームを体験させてもらったのですが、
こういう部屋があるって、嬉しいですよねhappy01
 
1日じゃ足りない。連泊したい~happy02sign01
 
「道民が何回も泊まりたくなる
温泉&食のエンターテイメントリゾートホテル」
 
このコンセプトどおり、「緑の風リゾートきたゆざわ」は、
クセになってしまいそうですconfidentheart04
 
ここまでは、まずは速報版。このあと温泉編、食事編など、
詳しくご紹介していきますので、ブログの続きをお楽しみに~happy01note
 
flair緑の風リゾートきたゆざわ
基本情報はコチラ
 
ぐうたび限定・特別プランはコチラ

2015/06/22 16:44コメント(2)


2015/05/22[この記事のエリア] 札幌
蝦夷前そばと豚丼「北堂」(ほくどう)★札幌に本日、グランドオープン!
「そば」と「豚丼」どちらも本格派!
そばやで一杯を蝦夷前で★「北堂」オープン!

北堂0.JPG
北海道を代表する人気メニュー「そば」と「豚丼」shine
この2品を一緒に、美味しくいただけるお店が誕生しましたsign01

北堂12.jpg
北17条にオープンした蝦夷前そばと豚丼「北堂(ほくどう)」。
看板もピッカピカ~shine
 
プレオープン中に、昼も夜も行ってきましたのでhappy01まずはランチをご紹介note
 
単品もありますが、やっぱり二刀流を狙いましょうpunch
そばメイン、豚丼メイン両方ありますが、
私は「そばとミニ豚丼のセット」(980円)をいただきましたwink
 
北堂1.JPG
主役は、北海道産の石臼挽き二八そばshine
風味豊かで、のどごしが抜群sign01
 
北堂2.JPG
出汁の効いたつゆは、大きな鰹の削り節を惜しみなく使ったもの。
薬味は、ネギ、ワサビのほかに、北海道ならではの山わさび。
香り高くて、う~ん、美味しいheart04
 
北堂3.JPG
驚いたのは、最後に出てきた「そば湯」ですwobbly
 
色も味も、なにこれ~sign01と叫びたくなるような濃厚さで、
聞けば、そばの「茹で汁」ではなく、
わざわざ新しいそば粉を煮て、「そば湯」専用に作っているのだとか。
 
スゴイshine じわ~んと嬉しくなっちゃいますlovely
 
北堂5.JPG
ミニ豚丼は、ハーフサイズ。ルスツの豚に深川の米。
 
甘辛のタレが香ばしく肉とご飯にからんでいて、
肉の上の白髪ネギ、そして山わさびと山椒の風味がたまりませんheart04
 
おそばの普通盛りと一緒でも、思わず完食~happy01sweat01
 
夜は、北海道ならではのおばんざいがズラリと登場sign01
 
北堂6.JPG
食感が楽しいオリジナルのそばサラダ、器も素敵ですheart01
 
北堂7.JPG
北海道が誇る旬の新鮮なお造り、
 
北堂8.JPG
知る人ぞ知る小樽の栗原蒲鉾店の板わさに季節の天ぷら、
 
北堂9.jpg
ほかにも自家製塩辛と道産じゃが芋食べ比べ、
そばやのおでんに出汁巻き玉子などなどshine
 
おばんざいは日替わりメニューで、どれも和の料理人ならではの
絶妙な味付けだと思いましたconfident
 
お酒はもちろん道産酒ばかり。どんどん、進みますnote
 
北堂11.JPG
このお店、実は人気ラーメン店
「弟子屈」を経営する菅原社長が、
「北海道流のそば、蝦夷前を楽しめるような
もてなしがしたい」と新規事業を立ち上げた
夢の結晶とも言えるお店。
 
 
「そばやで一杯」という粋な江戸前文化から
イイとこどりをして、北海道の
豊かな幸が存分に味わえる
「蝦夷前」そばを実現させましたshine
 
北堂10.jpg
北堂の堂には、人を温かく迎えるところ、という意味が込められていますshine
 
昼もよし、夜もまたよし。
「蝦夷前」を大いに楽しんでくださいねhappy01
 
flairそばと豚丼 北堂
札幌市北区北17条西4丁目2-20 ライオンズマンション 1階
北18条駅すぐ近く 電011-374-8883
11時~23時(当分の間、水曜日休み)

2015/05/22 23:33札幌コメント(0)


2015/04/10[この記事のエリア] 札幌
4月18日、「北海道博物館」オープン★早速、行ってきました~!
2015年4月18日、「北海道博物館」がオープン!
北海道の自然やアイヌの文化を生き生きと紹介!
 
「北海道博物館~森のちゃれんが」が、北海道開拓の村に
来週末、遂にオープンしますsign01
 
ひと足お先に、マスコミ用の内覧会に行ってきましたshine
 
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入口にはどーーんと、北から来たマンモス象!
 
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骨格のレプリカは実物大。こ~んなに大きいんですhappy02
 
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向かい合っているのは、南から来たナウマン象!
本物の肩甲骨の化石も展示されています。
 
プロローグのテーマは「北と南の出会い」。掘り出された化石から、
同じ時代にココ、北海道にいたことが判っているんですってwobbly
 
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マンモス象の下をくぐって、お腹の下から見上げることもできます!
 
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海獣の骨の化石、触れます!重い~!!
 
この博物館は、北海道開拓記念館と
北海道アイヌ民族文化研究センターが統合して生まれ変わった
北海道の自然や歴史、文化を扱う総合博物館。
 
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それだけにアイヌ民族の暮らしや文化・歴史など、
展示・紹介がとても充実していますsign01
 
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これは、和人の米とアイヌの鮭を交換取引した歴史。
 
大きい米俵と小さい米俵が並んでいるのは、
カラザケ100本と交換する米の量を、松前藩が一方的に価格改定。
20升から7升へと変えたのですshock
 
それを引き金に、戦争へと歴史の歯車が動いていく。
そんな歴史を物語ったものです。
 
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アイヌの鎧や武器も、一緒に展示。
 
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遊びながらアイヌ語に楽しく触れたり、楽器を実際に
演奏してみたり、アイヌ文化がとても身近に感じられます。
 
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一番の特徴だと感じたのは、アイヌの「今」を紹介していることsign01
現在の社会とからめた展示なんて、今まで見たことがありませんshine
 
北海道の歴史については、海の底だった時代から現代まで。
 
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函館から出土した、道内唯一の国宝・中空土偶のレプリカ。
高度な縄文文化を実感させる、最大級に大きい土偶です。
 
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縄文時代の人って、こんなにお洒落だったの~?!
今のお団子ヘアに、アクセサリにバッグまで。イメージと違って、驚きですwobbly
 
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時代を現代まで、うんと飛ばして紹介しちゃうと
大正時代のストーブ列車もありました。
 
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私も乗車しているお客様に仲間入り。
だるまストーブの火にあたってみましたhappy01
 
自然と人の関わりも、この博物館の大きなテーマ。
 
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熊の巣穴に入り込んだり、落ちたドングリの行方を追ったり、
このコーナー、かなり楽しいnote
 
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巣穴から、顔を出してみました。
 
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リアクションは、同行者の編集部員ウッチャンの勝ちsign01
 
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クローズアップ展示という期間限定の特別展示が各所に数多くあり、
これは新撰組・永倉新八ゆかりの品々(5月末まで)。
 
今後、博物館の持つ多彩なコレクションから、さまざまな話題を
ピックアップして、紹介してくれるそうですpunch
 
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外国語表記やバリアフリーにも配慮。
 
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紹介できたのは、ほんの一部shine
北海道を楽しく知るには、必見のスポットとなりそうですflair
 
ぜひ、一度、足を運んでくださいねhappy01
 
北海道博物館
基本情報など、詳しい紹介はコチラをご覧ください。

2015/04/10 17:29札幌コメント(0)


2015/01/17[この記事のエリア] 札幌
劇団四季【キャッツ】が北海道に戻って来た!!個性あふれる札幌の猫たち★早速、観てきました~♪
劇団四季・札幌【キャッツ】★観てきました。
猫たちの素晴らしい世界を体感してください!
 
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劇団四季【キャッツ】、いよいよ明日からスタートshine
一足早く、取材してきましたので、ご報告しますね(役得happy01note
 
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札幌では、「キャッツシアター」「JRシアター」以降、3度目。
なんと、17年ぶりですwobbly
やっと、北の大地に戻ってきてくれました~sign01
 
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楽しみは、劇場に足を踏み入れた瞬間から始まります。
舞台セットの「都会のゴミ捨て場」が芸術的にスゴイsign03
 
舞台を埋め尽くす「ゴミのオブジェ」は、なんと
50トントラック3台分ですってsign01
 
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あ!木彫りの熊が捨てられているwobbly
 
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なんと、これはジンギスカン鍋・・coldsweats02
 
ほかにも、某TV局の某キャラクターグッズも発見scissors
発見できなかったけど、マリモやカツゲンも捨てられているそうwink
 
数千個のゴミの中から、はたしていくつ発見できるかsign02
上演開始までの待ち時間、
劇団四季名物「ご当地ゴミ」をぜひ、探してみましょうhappy01
 
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さて、いよいよミュージカル、スタートheart04
 
【キャッツ】は、都会の夜のゴミ捨て場を舞台に繰り広げられる、
24匹の個性あふれる猫たちの物語shine
 
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人間に飼いならされず、自由にしたたかに生き抜く
たくましい猫たち。
 
天上に上り、新しい人生を生きることを許される
ただ1匹の猫に選ばれるために、各々のキャラクターが
それぞれの人生を歌い、踊り、アピールします。
 
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このしなやかさ、力強さ、もう圧倒されますsign01
 
しかも、なんと美しい体のラインlovely
わが身を振り返り「同じ人間とは思えない・・」と何度も思いますsweat01
 
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お色気猫も出てくれば・・
 
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海賊猫も大立ち回りpunch
 
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年老いた娼婦猫は
「メ~モリー・・、仰ぎ見て月を~note
あの名曲を、切なく歌い上げますshine
 
歌い出しから一瞬にして空気感が変わる。胸に刺さる。鳥肌が立つ。
やっぱりライブはいいなあ~confident
 
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鉄道猫の、このシーンはダイナミックで大好きhappy01
 
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幻想的なラストシーン。舞台ならではの群舞の迫力に感動sign03
 
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楽しみを奪うようなので、ちょい見せですが、
アナタのすぐそばに、猫が現れるかもしれませんよ~wink
 
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キャストも変わるし、きっとまた、観に行っちゃうんだろうな~heart04
 
はじめての方はもちろん、過去に観たという方も、
2015年の進化した「キャッツ」、ぜひ、ご覧くださいねhappy01sign01
 
公演日程:1月18日(日)開幕~5月31日(日)分まで決定
会場:北海道四季劇場(札幌市中央区大通東1-10)
<通常料金>
S席9,800円(会員8,800円)A席7,800円 B席5,800円 サイドシート3,000円
(Sファミリーゾーン子ども 4,900円  Aファミリーゾーン子ども3,900円)
<平日夜公演のみ>
S席7,800円(会員6,800円)A席6,800円、B席5,000円 サイドシート3,000円
(Sファミリーゾーン子ども 3,900円  Aファミリーゾーン子ども3,400円)
 
予約方法:・SHIKI ON LINE TICKET http://489444.com (24時間受付)
・劇団四季予約センター 0120-489444 (午前10時~午後6時)
・北海道四季劇場 チケットボックス(午前11時~) 他
 
問合せ:劇団四季 北海道オフィス 011-200-6277

2015/01/17 20:54札幌コメント(0)


2014/11/27
絶景!支笏湖畔の隠れ宿★温泉オーベルジュ【翠明閣】今だけの特別ディナー&ランチを是非!
温泉オーベルジュ翠明閣の「azzurro(アズーロ)」
支笏湖の絶景レストランで北海道イタリアンはいかが?
 
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こんな絶景を独り占めできる贅沢な空間が、
支笏湖畔にあるのをご存知でしょうか?
 
支笏湖の「翠明閣」に今年オープンした『azzurro(アズーロ)』。
イタリア語で「青」という意味の名を持つレストランですshine
 
明け方や夕暮れは幻想的で、朝や昼は清々しく、
雪が降り積もった支笏湖は、白と青だけの凛とした美しさを誇りますconfident
 
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「翠明閣」は支笏湖畔に佇む温泉オーベルジュで、
2014年5月にレストランをリニューアルshine
 
刻一刻と表情を変える支笏湖を眺めながら、ゆったりと
ワインを傾けられる空間なんて、他にはありませんheart04
 
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しかも、1年間の特別ゲストシェフとして腕をふるっているのは、
北海道イタリアンの新時代を担う高尾シェフ。
 
高尾シェフは札幌・円山で大人気のイタリアンレストラン
「Oggi(オッジ)」のオーナーシェフ。
 
新店舗建築のためOggiを一時休業、「フラテッロ・ディ
・三國上海」のオープニングシェフとして上海へ。
その後、招かれて2014年4月から期間限定で翠明閣へ。
 
つまりこの冬だけ特別に、高尾シェフのお料理が、
支笏湖畔の優雅な空間でいただけるというワケwink
 
私が実際に泊まったのは初秋なのですが、
ディナーを一例として、ご紹介しますねhappy01
 
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まずは千歳産朝採り恵とうきびの冷製スープ
さすが朝どり!体中の細胞が一気に動き出しますsign01
 
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根室産サンマのカルパッチョ(最初のキレイな料理写真)、の中身。
なすのほろ苦さとフルーツトマトの甘味や酸味が絶妙ですheart04
サンマのなめらかさ×紅しぐれ大根のパリッとした食感も楽しいcatface
 
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積丹佐藤さんの海水ウニの冷製カペリーニ
ウニをたっぷり口の中に含むと、一気にとろけるlovely
贅沢だぁ~note
 
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支笏湖産川エビとワタリ蟹でだしをとったスパゲティー
やわらかい川エビの殻が香ばしく、だしが出まくりlovely
ワインが進みますwine
 
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キュウリとキウイのグラニータ
 
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白老牛の炭火焼
肉厚のしいたけにヤングコーンと焼き玉ねぎ、
バルサミコソースと塩が、肉の旨みをシンプルに引き出していますshine
 
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デザートはリンゴのロートロで。
そびえたつのは韃靼そば茶を使ったカリッとしたお菓子note
 
季節によって、日によってメニューは変わりますが
一品一品の存在感がスゴイsign01
 
記念日や、これからだとクリスマス、
スペシャルな忘年会&新年会にピッタリだと思いますheart04
 
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朝も夜も、とろとろの温泉で日頃の疲れを癒して~spa
 
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朝食が、和食なのもうれしい。
手作りのお豆腐のおいしさが、体にやさしく沁みていきますconfident
 
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ご飯もお釜で、炊き立てshine
 
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クリームチーズとハスカップジャムのデザートと珈琲を
いただきながら、旅の余韻にじっくり浸ります~confident
 
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帰りたくないな~と思いつつ、朝のキリッとした支笏湖を
目にしっかりと焼き付けて・・・(写真は冬に訪れた時に撮った朝風景)
 
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宿泊はもちろん、ランチのみでも気軽に利用できますscissors
 
北海道イタリアンの旗手が繊細に仕立てた地元の旬を囲み、
素敵な大人の時間をお過ごしくださいhappy01
 
flair「翠明閣」~温泉ステイ編~はコチラを見てくださいねwink
 
 
 
 
 

2014/11/27 16:13



村澤 規子

Profile

[ 名前 ]
村澤 規子

[ 職業 ]
ぐうたび編集長

[ 自己紹介 ]
北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、
取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
日頃の生活の中で気付いたこと、見つけたこと、
なんでも発信しちゃいます☆
北海道は楽しい&おいしい♪
「ぐうたび」で北海道ファンをたくさん増やしたいなあ!
一緒に北海道を楽しみましょう(^^)/


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