ぐうたびTOP > ぐうブログ > 編集部BLOG ぐうたび編集長ブログ > 2011年5月


ぐうたび編集長ブログ

北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい!



2011年5月


2011/05/26[この記事のエリア] 札幌
道産ワイン応援団のワインカフェ『veraison(ヴェレゾン)』オープン!
5月23日、道産ワイン応援団のワインカフェがオープン!
札幌の新たな情報発信基地になりそうな予感★
 
道産ワイン応援団で、ぐうたび北海道のスペシャルブロガーでもある
あ~ちゃんが、ついにワインバーをオープンさせましたsign03
 
201105261.JPG
まずはオープン、おめでとうございま~すhappy01shineshine
 
その名もwine cafe「veraison(ヴェレゾン)」wine
ヴェレゾンとは「ぶどうの色づき」という意味confident
 
ブドウが段々と色みを増す途中、一房に緑や黒やさまざまな色がある状態を
「北海道のいろんな魅力がギュギュッと凝縮された店にしたい」という思いに重ねて
この名前に決めたんですってheart04
 
201105265.JPG
オープン初日に、行ってきましたーhappy01
 
201105262.JPG
ワインバーといっても、とっても気軽な雰囲気notes
 
 201105263.JPG
ワインは好みや気分を伝えて、あ~ちゃんにセレクトしてもらいましょうnote
珍しいものが出てくる可能性・大sign01
ぜひ、ワインにまつわる話を聞いてくださいねhappy01
道産がメインですが、道外や海外のおすすめワインも置いてあります~。
 
この日、私は「2000円セット」を注文wink
好きなワイン2杯にお惣菜5点盛りのワンプレートのお得セットですwine
 
201105264.JPG
これ、ぜ~んぶ手作りshineshine
あーちゃんと一緒にお店をやってる薬袋(みない)さんがお料理を担当heart04
薬袋さんは、札幌のワイン好きが集まる「祥瑞(ションツイ)さっぽろ」いた方で、
ワインの知識も豊富ですwine
 
場所は、札幌・狸小路5丁目。
道産食材にこだわり、生産者の顔の見える直売所&お土産店の
「HUG(ハグ)マート」に隣接した「HUGイート」の中。
 
カウンターだけの小さなお店ですが、「HUGイート」が
フードコートのようだから、お店からはみ出したとしても、
広~いテーブル席が使えて便利note
 
そしてdeliciousそしてdelicious、フードコートならではの魅力は
他のお店から出前ができることsign03
 
201105266.JPG
お隣はカキやサンマなど、厚岸漁港から直送の海の幸が味わえる
貝鮮炭焼「大・厚岸」さんfish
冷えたワインにカキなんて、最高じゃないですか~heart04
 
この日も厚岸の大きな殻つきカキに
海苔ポン酢をかけてもらって、運んでもらいましたlovelygood
(写真撮り忘れ。。。ごめんなさい~)
 
201105267.JPG
豚丼よろずやさんから、太陽豚の豚皿も出前していただきましたnote
 
おそばや焼き鳥など、北海道各地の味が1カ所で味わえるのは、本当にうれしいhappy01
 
北海道のワイン好きの常連さんが集まりそうなお店だけど
道外の方に、特に強く、おススメしたいですflair
 
夜22時までではありますが、お昼からやってるしねwink
 
ひとりでフラッと入れる雰囲気だし、
「1杯だけ、キュッと飲んで帰りたい」、という気分の時にも、ぜひどうぞhappy01
 
fullmoonwine cafe「veraison(ヴェレゾン)」
札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザビル1階(狸小路5丁目)
HUGイート内
電話011・233・3950
営業時間:11時~22時(不定休)
 

2011/05/26 17:46札幌コメント(6)


2011/05/19[この記事のエリア] ニセコ・ルスツ
6月19日・北海道初上陸!「スイーツマラソン」知っていますか?
6月19日にルスツで「スイーツマラソン」開催!
親善大使・吉澤ひとみさん(元モー娘。)の参加も決定♪
 
「スイーツマラソン」って、知っていましたかsign02
私は知らなかった~wobbly
 
世界初sign03 「スイーツ」と「マラソン」のコラボイベントで、
昨年11月28日に大阪城公園で誕生note
なんと第1回目にも関わらず、1742名のランナーが参加。
会場への来場者は、約5000名ですって~sign01
 
2011051901.JPG
「疲れたカラダに甘いものを!」「頑張って走った自分にご褒美を!」
エイドステーションでは、給水ならぬ、給スイーツhappy01cake
 
ゴール後には「スイーツ物産展」が待っているという、
なんともユニークでスイートなマラソンイベントheart04
 
そして、この6月、いよいよ北海道に上陸しますsign03
北海道ルスツリゾート内にマラソン特設コースができるとのことshine
 
2011051902.JPG
18日・19日がスイーツ物産展。
19日が「スイーツマラソン」大会。
 
大人から子供まで楽しめるよう、マラソン種目はバラエティに富んでいて
中には、男女混合即席チームで参加する「シャッフルマラソン」という、
“あま~い”出合いにつながりそうな種目もありますheart04
 
「スイーツマラソン」は今後も全国で開催予定sign01
(第2回「横浜みなとみらい」大会は、震災の影響で延期)
 
第3回の今回は、ランナー参加費から200円と大会売上の一部が
震災復興のための義援金として寄付されますshine
 
6月20日~29日の間、平日は16:30~19:30、土日は12:00~18:00、
札幌駅地下歩行空間・3番出口付近で、告知イベントがあるそうですhappy01
 
2011051903.JPG
スイーツマラソン実行委員会の矢島さんと釜石さん。
マラソンの模様がわかる映像も流してますよ~happy01
 
「~がんばろうニッポン!チャリティRUN~
第3回全国スイーツマラソンin北海道・ルスツ」
 
詳しい内容やエントリーはコチラを見てねshine
ぐうたび北海道からの「シャッフルマラソン」参加券(4000円分)プレゼントはコチラheart04
北海道支部局長・ゆきさんのブログはコチラwink
 
爽やかな青空の下、スイーツを食べながら走るpunch
マラソン好きの方も、スイーツ好きの方も、
ぜひ、参加してみてはいかがhappy01sign02
 
チャリティーイベントつながりで、こんなイベントもご紹介shine
「ソウルオブ東北」・・東北の食を守ろうsign01
コチラも見てねhappy01

2011/05/19 14:37ニセコ・ルスツコメント(4)


2011/05/19
東北の食を守ろう!5月31日「ソウルオブ東北」開催!
「ソウルオブ東北」チャリティーシンポジウムvol.1
全国の料理人が集まり考える。今、東北のために料理人ができること。
 
北海道の話ではないのですが、日本全国の料理人が一つになって
東北の食を守るために何ができるかを考え、共有するチャリティイベントが
5月31日、東京で開催されますsign01
 
この度の大震災で、多くの農家や漁家、そして自然環境が
大変な被害を受けました。
そこで、日本国内・世界の料理人、食関連企業の方々が
ジャンルを超え、一丸となって東北の食と環境、文化を支援しようと
立ち上がったのが、「ソウルオブ東北」プロジェクトですpunch
 
201105190.jpg
5月31日のイベントは第1部がシンポジウム。
第2部が東北ビュッフェshine
 
東北ビュッフェでは、懐石からラーメンまで、
日本全国の名だたる有名料理人が一堂に会し、
東北の食材を使って料理を作りますsign03
 
三國清三さん、熊谷喜八さん、など
すっごい面々が、ズラッと勢ぞろい~shine
こんな機会はめったになく、しかも間接的に東北支援につながるなら応援したいsign01
場所や詳しい内容は、コチラをどうぞ。

2011/05/19 14:02コメント(0)


2011/05/08[この記事のエリア] 札幌
HBC「グッチーの今日ドキッ!」売切れショコラ・オランジュをゲット♪
「グッチーの今日ドキッ!」スイーツの王様リレーで紹介された
「アンジュ」の売切れスイーツパン、買ってきました♪♪
 
HBCの「グッチーの今日ドキッ!」、観たことありますかsign02
 
最新のグルメ&お出かけ情報やおトク情報がいっぱいで、
ファイターズから今晩のお料理までを網羅した、
道内在住者には「お役立ち感満載」の情報TV番組ですshine
 
201105081.JPG
私も時々、ゲストコメンテーターで呼んでいただけるのですが、
生放送なので、いつもドッキドキですーcoldsweats02
 
でも、ものすごくあたたかい雰囲気の、楽しい現場confident
グッチーさんはじめ、スタッフの皆さんが元気に声をかけあって、
「今日も楽しくいこう」というなごやかムードにあふれていますsun
 
そのイイ感じの雰囲気は、そのまま番組からも伝わると思います~happy01
 
5月2日の放送では、桜の開花宣言が出たばかりの函館を特集cherryblossom
震災から復興した函館朝市の今をレポート、元気な声を伝えていましたsign01
 
201105082.JPG
私も、GWに函館をもっと楽しむためのおススメスポットとして、
とれたて海の幸が食べられる海鮮料理のお店や、異国情緒あふれる
夜景が一望できるカフェ&バーなど、ご紹介させていただきました~note
 
で、今日の本題sign03
「グッチーの今日ドキッ!」には「スイーツの王様リレー」という、
見逃せないコーナーがあるんですheart04
人気パティシエがリレー方式で「自腹でも食べたい他店の絶品スイーツ」
を紹介していくコーナーなのですが、
この日に紹介されたのが、札幌「アンジュ」の「ショコラ・オランジュ」。
 
201105083.JPG
パンなんだけど、スイーツの中に是非入れたいとして紹介されたのですが
知ってる人は焼き立てを狙って買いにくるので、
なんと取材中に、みるみる売り切れてしまったのですsign03
 
しかも5月2日の放送日には、オーナーがフランスに出張中で、
その日に焼いたもの以外は売らないということから、
残念ながらスタジオで、試食できなかったのですーweep
 
売り切れた、食べれなかったとなると、なんとしても食べたくなるものbearing
オーナーの帰国を待って予約をし、焼き上がりを買ってまいりました~punch
 
201105084.JPG
ココが「ブーランジェリー・アンジュ」。
住宅街にあって、隠れ家パンやさんのオーラを醸し出していますshine
 
201105085.JPG
そしてこれが、「ショコラ・オランジュ」(1個158円)heart04
 
焼きたてだけあって、外がサクサクsign01
中はもっちり~としたクロワッサンは、さすがフランス仕込みheart04
チョコレートがちょうどいい具合に練り込まれ
バターの中にオレンジピールがほのかに香りますhappy01
 
一度軽く焼いたあとに、アーモンドクリームをたっぷりのせて
それをまた焼くのだとか。
上の黒い部分がそれで、ビスケット風になってますheart04
 
これはついつい2個めにいきたくなってしまう、
危険なスイーツですね~lovely
 
201105086.JPG
スイーツ気分だったので、洋梨のデニッシュもゲットwink
洋梨はみずみずしくて、これもペロリといけちゃいました happy02
 
14時頃行ったのですが、このお店、
タイミングが悪いと、あまり買えないみたい・・coldsweats01
狙っていたクロワッサンは売り切れ、カンパーニュはまだ焼き上がり前・・。
他のパンも、予約しておくべきでしたsadsign01
 
「ショコラ・オランジュ」も予約分以外は1個も残っていなかったのwobbly
予約しておいて本当によかった~note
 
皆さんもぜひ、焼き上がり時間を確認して
予約して、お出かけくださいネhappy01
 
fullmoonブーランジェリー・アンジュ
電011・563・0083
札幌市中央区南19条西14-2-7 仲通り南向き
10:00~19:00、日曜・祝日休み

2011/05/08 11:16札幌コメント(2)


2011/05/01[この記事のエリア] 札幌
感謝★第2回ぐうキチ会&ぐうたび1周年記念パーティ
先週4月23日、ブロガーさん懇親会
&ぐうたび1周年記念パーティを開催しました!
 
GW前の変則でバタバタし、ブログアップが遅くなっちゃいましたsad
ごめんなさい。。。coldsweats02
 
先週4月23日、ブロガーさん懇親会&感謝会の「ぐうキチ会」
&ぐうたび1周年記念パーティを開催しましたsign03
 
201105010.JPG
これが始まる前の会場風景shine
ぐうキチ会は半年ぶりなんです~confident
 
みなさん、どうもありがとうございました~sign03
お忙しいなか、集まってくださり、
多くの励ましや元気をいただいて、本当にうれしかったですheart04
 
日頃なかなかお会いできないし、初めてお会いした方もいたのだけど、
なんか遠距離の恋人というか、やっと会えた同志というか、
そんな感覚でとってもアットホームな会でしたhappy01
 
詳しくは、さっそく報告記事をあげてくださった
貫田さんのブログでご紹介note
 
思いっきり仕事して、思いっきり遊ぶ~という姿勢が
思いっきり気持ちのいい林さんのブログも、ぜひ読んでねnote
 
今回は、なにか「ぐうたび北海道」らしい趣向を盛り込みたいな、
と思いまして・・・winkheart04
 
201105011.JPG201105012.JPG
まず協力してくださったのが、道産ワイン応援団のあ~ちゃんwine
北海道を代表する月浦ワイナリー、宝水ワイナリー、奥尻ワイナリーのワインを
セレクトして、持ってきてくれましたnote
しかもうれしい「ブドウの枝」のお土産付きheart04
 
201105013.JPG201105014.JPG
そして、屋食ラー麺カッチカチームのラーメン部長こと大石さんnoodle
札幌の有名&人気店の味をそのまま届ける
とっておきの「出前ラーメン」をご提供くださいましたsign01
 
じゃんけん大会で争奪戦note
 
201105015.JPG
網走から来てくださった樋口さんも、見事、ゲットscissors
この笑顔、うれしい~happy02
 
201105016.JPG
帯広のザワさん登別のReiさん根室管内からREIKOさんなど
遠くからも来て下さって、本当にありがとうございますconfidentconfidentconfident
 
こんな素敵なブロガーの皆さんが、新鮮情報&穴場情報を
「ぐうたび」にどんどん届けてくれていますshineshine
それが「ぐうたび」の大きな魅力ring
 
そして、ブロガーの皆さんが、
いつも支えてくださっていることに、感謝、感謝・・confidentheart04
 
道内各地の貴重な情報がぎゅ~っと詰まった
ぐうたびブロガーさんの一覧ページはコチラですhappy01
 
「ぐうたび北海道」は、2周年に向けて、全力で頑張りますpunch
また会える日を楽しみに・・・confident
これからも、よろしくお願いしますshine

2011/05/01 01:08札幌コメント(1)



村澤 規子

Profile

[ 名前 ]
村澤 規子

[ 職業 ]
ぐうたび編集長

[ 自己紹介 ]
北海道大好き!食べること大好き!
全道各地の新鮮なトピックスや季節のイベント情報をはじめ、
取材で出会った癒しスポットや穴場なお店の紹介など、
日頃の生活の中で気付いたこと、見つけたこと、
なんでも発信しちゃいます☆
北海道は楽しい&おいしい♪
「ぐうたび」で北海道ファンをたくさん増やしたいなあ!
一緒に北海道を楽しみましょう(^^)/


RSSを購読する