ぐうたび編集長ブログ
北海道には季節ごと、エリアごとの感動・発見がいっぱい！
- 2012/04/21[この記事のエリア] 函館・湯の川
- 4月23〜24日【世界料理学会in HAKODATE】開催★「ミシュラン北海道」発売直後、函館に世界の注目料理人が大集合～！
4月23〜24日、第3回「世界料理学会in HAKODATE」開催！
函館に世界の注目料理人が大集合～★
「ミシュラン北海道2012」、とうとう発売になりましたね
私も早速、ゲット
中味が発表されてからずっと、北海道全体がなんだかウキウキと
盛りあがっていますよね
そんななか、23日から、世界料理学会が函館で開催されます
【世界料理学会in HAKODATE】は、深谷宏治氏（レストランバスクオーナーシェフ）が
呼びかけ人となり、郷里の函館で、２００９年に第1回、2０１０年に第２回を開催
函館のローカルな魅力と自主的開催の自由な雰囲気の中、
国内外の料理人達が学び合い、熱く語り合って友情を深める場となっています
北海道の料理人では、スピーカーのひとりでもある中道博氏が三つ星を獲得
セッションに出演する横須賀雅明氏、石井誠氏も、それぞれ一つ星獲得など、
うれしいニュースも飛び込んできています
自由なトークセッション＆地元食材の見本市、
そして何と言っても、開催記念パーティー
うひょ～おいしそーーー
おいしそーーー
学会参加の料理人たちがレシピを提供し、
世界中の人たちを魅了してきた多彩なピンチョー（おつまみ）がズラリ
一般の方の参加ももちろんＯＫ
世界中の人たちを魅了してきた料理人たちと、生でふれあえる絶好の機会です
しかも、初日前夜の函館は、全国の発祥である「バル街」の日
グルマンたちは、この機会を、どうぞお見逃しなく～
第３回【世界料理学会in HAKODATE】
2012年4月23日(月)・24日（火）
函館市芸術ホール・函館国際ホテル
料金やタイムスケジュールなど、
詳しくはコチラのＨＰをご覧くださいね
2012/04/21 10:56函館・湯の川コメント（2）
めちゃ、盛り上がったみたいですね～
友人も沢山参加しました。
深谷さんのお料理がまた食べたくなっちゃいました。
北海道ミシュラン 制覇したいですね（笑）
2012/04/28 14:54
あ～ちゃんへ。
ミシュラン発表直後ということもあって、本当に盛り上がったようですね。
美味しいもの探しは、やめられませんね～(*^_^*)
2012/04/30 19:58