美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯
美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記
- 2012/03/14
- 北区の韓国で カムジャタンとサムギョプサル
北区の韓国 サランチェヽ(^o^)丿 サランは愛 の家.もてなしの迎賓館のような意味。
韓国の母の味を受け継いで1年前にOPEN
中はまるで....北区の韓国デス
サムギョプサル 厚めの三元豚バラ肉を、本場の鉄板で...。斜めになっていて油を落とす。その油......玉ねぎやキムチを通って流れる....。
サンチエと焼き野菜くるんでいただく最高(*^。^*) 焼いたお肉はごま油ちょっとつけて。お酒は小瓶の真露。本場でしかないこのサイズはまろやかで美味しい(*^。^*)
本日の主役カムジャタンヽ(^o^)丿 カムはイモ ジャタンはスープ 。豚の背骨のお肉入りは北海道では珍しい。肉のうまさとお芋がとろけたスープは マシソヨ
やかんスタイル生マッコリ
乳酸菌 ヨーグルトの100倍ヽ(^o^)丿
こちら豚肉の油 生かした 焼き飯 こちらお芋と豚エキスのおじや 中のご飯がフワフワのしあがり
マシソヨ の嵐.どちらか選べず...両方
まさかのサムギョプサル おかわり
1人前 990円です。
常連 矢坂嬢のアテンド(*^。^*) ありがとう.メンバーは某ホテルの支配人.マネージャー・ 料理長
この おやつ...。おやきの中 あんこと蜂蜜とニッキの香りが少し(*^。^*) 懐かしい美味しさです
韓国ドラマにでてくる ドラム缶のテーブルも本場から。
札幌市北区北15西4 サランチェ 011-717-1066。ランチ11時30から ディナー17時から
2012/03/14 09:22コメント(2)
どれもこれも美味しそうです(^^♪
早速行ってみなくちゃ!
某ソムリエ、かぶり物なしですね~(笑)
2012/03/15 17:16
コメントありがとうございます。 どうぞお出かけください!(^^)! ソムリエ この日はウサギさんではありませんでした!(^^)!
2012/03/15 20:05