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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2014年4月


2014/04/14
アートホテルズ札幌で新メニュー登場 毎日14時〜

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まさしく都会のオアシス(^^)/ 緑があって暖かくてポカポカです

中島公園そばのアートホテルズ札幌

アンチエイジングラウンジシンフォニーでは4月12日〜 ホエイからできた新しいシロップ雪みつメニュー登場

草野料理長が煮詰めてコクをだした 料理には何でもあうので5品に絞るのが大変だったshineとか

前菜とお肉 デザート3品が登場でっす

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お肉料理は 斜里産ドライエージングポークのしっとりポワレ、雪みつシロップと春べりーの甘酸っぱいソースで  1680円

(本日のスープ、パンまたはライスつき)ソースに雪みつを使ってコクがでた

口の中に春が来た感じ

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 前菜  生ハムとモッツァレラチーズ、ミディトマトのサラダ仕立てホエーミルク 雪みつのビィネグレットで870円

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昔懐かしい ハニートースト  雪みつアイスをのせて(^^)/ 980円

 

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赤い果実とフルーツグラノーラのアサイボール   雪みつアイスシロップとともに

今話題アマゾンの奇跡のフルーツ栄養価の高い果実と雪みつとのコラボ    

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これは 雪みつの焼き氷黒大豆のグラニテをしのばせて マールドシャンパーニュの薫り

4月12日から5月10日まで 雪みつ フェア開催(^^)/  これは14時〜シンフォニーにて

 

温泉もあります(^^)/温泉ランチセットが2040円で

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札幌市中央区南9条西2丁目 2-10

 アートホテルズ札幌

011-512-3456

 

 

 

2014/04/14 15:55コメント(0)


2014/04/14
アートホテルズ札幌で新メニュー登場 毎日14時〜

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まさしく都会のオアシス(^^)/ 緑があって暖かくてポカポカです

中島公園そばのアートホテルズ札幌

アンチエイジングラウンジシンフォニーでは4月12日〜 ホエイからできた新しいシロップ雪みつメニュー登場

草野料理長が煮詰めてコクをだした 料理には何でもあうので5品に絞るのが大変だったshineとか

前菜とお肉 デザート3品が登場でっす

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お肉料理は 斜里産ドライエージングポークのしっとりポワレ、雪みつシロップと春べりーの甘酸っぱいソースで  1680円

(本日のスープ、パンまたはライスつき)ソースに雪みつを使ってコクがでた

口の中に春が来た感じ

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 前菜  生ハムとモッツァレラチーズ、ミディトマトのサラダ仕立てホエーミルク 雪みつのビィネグレットで870円

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昔懐かしい ハニートースト  雪みつアイスをのせて(^^)/ 980円

 

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赤い果実とフルーツグラノーラのアサイボール   雪みつアイスシロップとともに

今話題アマゾンの奇跡のフルーツ栄養価の高い果実と雪みつとのコラボ    

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これは 雪みつの焼き氷黒大豆のグラニテをしのばせて マールドシャンパーニュの薫り

4月12日から5月10日まで 雪みつ フェア開催(^^)/  これは14時〜シンフォニーにて

 

温泉もあります(^^)/温泉ランチセットが2040円で

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札幌市中央区南9条西2丁目 2-10

 アートホテルズ札幌

011-512-3456

 

 

 

2014/04/14 15:55コメント(0)


2014/04/06[この記事のエリア] 札幌
デパートでオホーツク美味満載

 

大丸札幌7階で明日月曜日まで開催

いいモノ いいコトマルシェ

オホーツクから参戦

 

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美幌のお米やさん 創業85年 ごはんソムリエのいるお米専門店 米夢館

ここの向真理子さんはお米と結婚したのではないかと思うのと笑うほどのお米を愛してやまない

お米博士。ごはん以外の食べ方を提唱してお菓子でのお米を食べることも

今回娘さんゆきさんが売り場にshine満面の笑みでお迎え(^^)/

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あんが中に入ってるから逆さま。逆さおはぎお米やさんならでは米粉のスイーツも豊富shine

 

北見の製麺

津村製麺も同じく並んでいる。

創業昭和24年生うどん、生ひやむぎ平打ちうどん鍋平、北海道産小麦きたほなみ100パーセント

日本麺用の品種

特に生ひやむぎが大人気happy01

色んな分野でも評価もらっていて、今やオホーツクを代表する旨いモノに急成長

大丸デパ地下、宮の森スギハラさんでも販売している

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今回の話題はコチラ オホーツク産小麦 [ つるきち ]100パーセント生ラーメン

つるつる もちもちとした食感の食べ応えのある麺

つるっと食べて吉がくる生ラーメン 

秋からの本格販売にむけて今回はテスト販売

パッケージは品種開発から栽培、ラーメンの開発に携わった人々がモチーフ

小麦つくる人、加工する人、食べる人皆の思いを込めて作ったラーメンなんでっす(^^)/

開発の拔山さん、津村夫妻、あれれあの中華やさんのお顔も(^^)/

 

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北見とオホーツク津別は観光大使をしていますが留萌にも縁があり、仲良しのこちらを双方にご紹介

 

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 留萌の漬物店 田中青果のピクルスショップ

ニシン漬けヤン衆漬けで有名ですが、最近はこのピクルスも嫁であり野菜ソムリエの美智子さんが立ち上げた新ブランド

ラブベジタブルとして人気(^^)/

これに酢漬けして2度3度美味しいhappy01

 

生ひやむぎに刻んだピクルスもいいね〜 とコラボの予感flair 新しい感覚で老舗に風を吹き込んでいる嫁

北海道美味しいものづくりの女性の環が広がりますように

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開催は明日までですが、美幌、北見、留萌の各お店で購入可能です(^^)/

2014/04/06 14:19札幌コメント(0)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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