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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2014年8月


2014/08/20
地蔵寺 寺カフエOPEN 8.17

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寺カフェ

お寺のカフエのことです(*'▽')

実際にお寺のスタッフや住職がお茶をいれてくれるカフェが8.17

真言宗智山派 地蔵寺の境内にできました

【寺カフェはなれ】

 

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檀家さんや地域の方の交流の場になればとのことで

4代目滝吉住職のかねてからの夢でしたhappy01

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金土日祝のみ営業です

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インテリアが普通のカフェとは違いますshine

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珈琲は札幌の有名店宮越屋監修。宮越さんご親族が檀家さんというご縁でとのこと

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軽食はクロユリのサンドイッチやイタリアンレストラン マガーリのホカッチャが。

アルコールもあります。

 

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地蔵寺には札幌開拓延命地蔵尊が安置されていて

札幌の開拓の創成期につくられたお地蔵様で明治の初めに一時、首が無くなって大正にみつかった、首なし地蔵の愛称でも親しまれているお地蔵様

今でもかるく繋なげのせてあるだけだという。

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宗派問わずどなたでもお参りを

季節のご供養のご参加もOKとのこと

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2階は平日のレンタルスペースとして開放

キッズルームもあります(^^♪virgo

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今後は寺カフエらしく写経やセミナーもやりたいとのこと

時間があるときは住職直々にお茶を入れてくださるタイミングもあります。

お寺で美味しいコーヒーがいかがですか

境内にありますが.....わかりずらいのでまずはお寺に気軽に 寺カフェどこですか?と伺いを

札幌市中央区双子山1丁目10-14

寺カフエはなれ

011-2060870

金土日祝 10時から18時営業

http://teracafe.jizouji.jp/

2014/08/20 10:05コメント(0)


2014/08/11[この記事のエリア] 札幌
老舗のお茶さんで美味しい スイーツ人気爆発(=゚ω゚)ノ

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美味しいお茶を飲みませんか?

といっても喫茶店ではなく昭和8年から創業の日本茶の問屋さん玉翠園。

店先にはひっきりなしにお目当ての抹茶スイーツやまたは至福の一杯を求めるお客様で賑わっている。

せまくてごめんねcoldsweats01〜 いやいや

これがあずましいのだhappy02

 

家に急須のない時代とも云われているが、ここを訪れるお客様はお茶の事に関心がある。お茶には抗菌作用のカテキン、リラックス効果のアテニン、ビタミンCにいたってはレモンの5倍shine

ペットボトルのお茶が売れてる時代だからこそ効用や美味しさも再認識。

時代が戻ったような空間が今の時代には新鮮で、友達を連れてきたくなるスポットになっている。

最近は台湾からの観光客も.....

知識豊富な3代目で日本茶インストラクターでもある玉木康雄さん幸男さん兄弟がきりもりしている。

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店先で本物の日本茶を煎茶、玉露、ほうじ茶210円でいれてくれる(試飲は別)

アイスでもホットでも・また持参したポット水筒にもいれてくれる。

まろやか、苦め、すっきり、まろやか、お好みは???

北海道は日本茶は採れないが、九州、京都、静岡の全国生産各地の美味しいお茶が集まる。

たとえば静岡では京都のお茶は受け入れられない地元志向が強くなるが、レベルの高いものを北海道は揃えられる味処japaneseteaという話には納得shine

好みにあった選りすぐったお茶をいれてくれる。またしゃっきりしたい、ゆったりとした気分になりたいとなりたい気分を伝えてもOk

冷たいお茶も熱湯からの適温旨みを逃さず瞬時に冷やす。どんなことにも答えてくれるから知ってるようで適当だった知識も再認識

お茶の入れ方に急に興味がでた私(笑)

このスイーツが大人気heart02

日本茶専門店のスイーツ【雪萌えパフェ】デラックス抹茶コーン 470円

スタンダード380円

玉翠園の蔵で熟成した抹茶をふんだんにつかっている 純白のソフトクリームも甘味を限界まで抑えた特製

緑萌えと雪の白から雪萌えというネーミングのセンスも素敵shine

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中には十勝産のつぶあん。いった玄米のさくっとした食感もイイ

限定なのがデラックスで、生地にも抹茶を使う、しかも道産小麦と食材にもこだわった一枚づつの手焼き・

全ての素材、工程に妥協がない、最高のパフェheart 甘味だけではなく抹茶の風味がたち、お茶やさんのパフェだなと薫りがいい

素材のおいしさ、バランス。

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スイーツのあとは新茶のほうじ茶がでる。フレッシュな香ばしさはコレ目当てでスイーツ頼む方もおおいとかheart04

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このお二人のお人柄にひかれて訪れる人も多いwink

 

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札幌市中央区南1条東1丁目 (南向き) お茶の玉翠園 011-231-1500

営業朝8時から夕方6時 (スイーツ、お茶の提供は9時から)

2014/08/11 15:32札幌コメント(0)


2014/08/11[この記事のエリア] 札幌
老舗のお茶さんで美味しい スイーツ人気爆発(=゚ω゚)ノ

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美味しいお茶を飲みませんか?

といっても喫茶店ではなく昭和8年から創業の日本茶の問屋さん玉翠園。

店先にはひっきりなしにお目当ての抹茶スイーツやまたは至福の一杯を求めるお客様で賑わっている。

せまくてごめんねcoldsweats01〜 いやいや

これがあずましいのだhappy02

 

家に急須のない時代とも云われているが、ここを訪れるお客様はお茶の事に関心がある。お茶には抗菌作用のカテキン、リラックス効果のアテニン、ビタミンCにいたってはレモンの5倍shine

ペットボトルのお茶が売れてる時代だからこそ効用や美味しさも再認識。

時代が戻ったような空間が今の時代には新鮮で、友達を連れてきたくなるスポットになっている。

最近は台湾からの観光客も.....

知識豊富な3代目で日本茶インストラクターでもある玉木康雄さん幸男さん兄弟がきりもりしている。

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RIMG0150.JPGRIMG0158.JPG

店先で本物の日本茶を煎茶、玉露、ほうじ茶210円でいれてくれる(試飲は別)

アイスでもホットでも・また持参したポット水筒にもいれてくれる。

甘目、苦め、すっきり、まろやか、お好みは???

北海道は日本茶は採れないが、九州、京都、静岡の全国生産各地の美味しいお茶が集まる。

たとえば静岡では京都のお茶は受け入れられない地元志向が強くなるが、レベルの高いものを北海道は揃えられる味処japaneseteaという話には納得shine

好みにあった選りすぐったお茶をいれてくれる。またしゃっきりしたい、ゆったりとした気分になりたいとなりたい気分を伝えてもOk

冷たいお茶も熱湯からの適温旨みを逃さず瞬時に冷やす。どんなことにも答えてくれるから知ってるようで適当だった

お茶の入れ方に急に興味がでた私(笑)

このスイーツが大人気heart02

日本茶専門店のスイーツ【雪萌えパフェ】デラックス抹茶コーン 470円

スタンダード380円

玉翠園の蔵で熟成した抹茶をふんだんにつかっている 純白のソフトクリームも甘味を限界まで抑えた特製

緑萌えと雪の白から雪萌えというネーミングのセンスも素敵shine

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中には十勝産のつぶあん。いった玄米のさくっとした食感もイイ

限定なのがデラックスで、生地にも抹茶を使う、しかも道産小麦と食材にもこだわった一枚づつの手焼き・

全ての素材、工程に妥協がない、最高のパフェheart 甘味だけではなく抹茶の風味がたち、お茶やさんのパフェだなと上品な薫りのど越しがいい素材のおいしさ、バランス。流石玉木さん食通情報通だから研究熱心の末の力作〜 

デラックスのこれが大人気(=゚ω゚)ノ 売り切れていたらごめんなさいパフェ

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RIMG0166.JPG

スイーツのあとは新茶のほうじ茶がでる。フレッシュな香ばしさはコレ目当てでスイーツ頼む方もおおいとかheart04

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RIMG0147.JPGRIMG0148.JPG

このお二人のお人柄にひかれて訪れる人も多いwink

 

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札幌市中央区南1条東1丁目 (南向き) お茶の玉翠園 011-231-1500

営業朝8時から夕方6時 (スイーツ、お茶の提供は9時から)

2014/08/11 15:32札幌コメント(0)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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