美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯
美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記
2015年11月
- 2015/11/30[この記事のエリア] 札幌
- 175°DENO担々麺:3店舗目北口店OPEN
最初に店名を聞いた時には驚いた
出野さんが175°でラー油をつくった担々麺の専門店
痺れる坦坦麵として、中毒患者続出の、175°DENO担々麺が今月はじめに札幌駅北口に3店舗目OPEN
痺れファンおまたせいたしました(^^)/ まだの方も是非
札幌駅の北口をでてすぐのコンビニのビルの一階は、JR利用者には便利、札幌以外の方にもわかりやすい
半セルフスタイルで、28席
担々麺は汁なしと汁あり。限定の黒ごまも。
本場では担々麺は汁なしだという。美味しいラー油ができたので担々麺の専門店で勝負したかったと出野さん。
低温で煮出す長時間熟成の拘りのラー油温度は175°で出野さんが作るそれが店名にも。
初めての方は痺れ弱めで
道産小麦のモチモチがかなりボリュームがある、麵を吸い込みすぎに注意【麵少な目もあります】
四川花山椒が癖になる
南1西6の本店、北2西3駅前通り店と街中に同じくあるのに3店舗目というのは驚いたら、まだまだ需要はあるんですよとの事....
大通り近くに.2店舗もあるのにオータムフェストでも連日行列ができたのでイケるのではと思ったという(^^)
出野さんは語る....これ世界地図なんですけど、世界中に出店したいという世界中175°にしたいという意気込み
壮大な計画だった(=゚ω゚)ノ3店舗で驚いてはいけない( ;∀;)今後市内、道内、日本、世界へ
今後はラー油かけたソフトクリームなんかもいいな~とか
評判のラー油販売も
札幌駅北口でてすぐ
北区北7西4東カンビル1階
011-769-0334
175°DENO担担麺~北口店
1030から営業
2015/11/30 21:25札幌