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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2016年1月


2016/01/31[この記事のエリア] 札幌
市場というハードボイルド ichi´sbar

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BARですが....おもにウィスキー

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心地よいカウンターで市さんがお迎えしてくれる。

〆にはどっしり語らえるモルトが好きな私にとってなんともイゴゴチがよい

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香りがあって華やかなシングルモルトの最高峰ともいわれる優等生マッカランが好きといってオススメされた

このウィスキーnotes 

ウィスキ―にはチョコレート

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 こんなに素敵に並んでいる

 12651025_1727471110821812_2898609588733375043_n.jpgのサムネール画像

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ボウモアやラフロイグをつかったポテトサラダは日々進化

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ポテトサラダブラック 

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ある日のフードメニュー↑一例 店主の拘りが見え隠れshine

ウィスキ―とフードはイメージが掴みにくところ案外バリエーションがあるので虜に

市店主手作り時には水餃子もhappy01  粕豚汁があるときも

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ゆで卵がお通しにでる旭川のスナックの話になった。ママのこだわりの茹で時間があるという逸品だ。

ゆで卵ってウィスキ―にもあうのではとshineグランドメニューいり

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市場の研究の結果ゆで時間は14分30秒、35秒40秒くらいで

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トリュフ塩やアレンジマヨネーズでいただく

ウィスキ―にはゆで卵最高shineっつ

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ウィスキ―が苦手な人もハイボールやソーダもここならではの美味しさ

連れていくと、いい店しってるね〜といわれることおおしlovely 最近はカウンターに女性の姿も

 

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 市場ichis´bar

札幌市中央区南3西3 プレイタウン藤井ビル9階

011-213-0774

2016/01/31 16:42札幌コメント(0)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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