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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2015年4月


2015/04/22[この記事のエリア] 定山渓
お肉と牡蠣の専門店、ランチは新感覚のパンケーキ(^^♪ 【カフェ+36】

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36号線沿いにある白い一軒家:お肉と牡蠣の専門店として人気のビステッカ肉バル+36が

ランチ営業パンケーキのお店として【カフェ+36】4.21日から開始(^^♪ 

しかもどこにもない新感覚のパンケーキだということでいってきましたlovely

 

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夜は自慢の牡蠣とお肉が評判

雰囲気よし&リーズナブルなメニュー、コース設定は知っておくとオトクな感じですshine

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牡蠣は仙鳳趾にこだわり...生は山ワサビで....岩海苔バターのも美味しい

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黒毛和牛のステーキ(^^♪ 

お肉と牡蠣は夜のメニューで

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和牛にフォアグラheart02 これは最強(^^♪

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北海道でここだけカールスバーグスーパーゴールドが飲めマッスshine

-2度の冷え冷えで喉ごしすっきり、

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専用のグラスで(^^♪heart04

デザインもオシャレ

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一軒家を贅沢に使ったお店は特別感満載lovely

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お待ちかね新感覚のパンケーキnew

スィーツ系が5種類 おかず系が3種類8種類

 

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【フレッシュストロベリーパンケーキ】自家製ストロベリーコンポートと甘酸っぱいフレッシュ苺の苺尽くし

ホワイトチョコレートがフワフワに絡むっつ

 

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横から見るとみよこのフワフワ

【ココナッツクリームパンケーキ】

温かいココナッツミルクソースをかけて、ハワイの朝食風にアレンジ。香ばしいクラッシュマカデミアナッツ

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エッグベネディクトもパンケーキで

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メレンゲ入りの生地を鉄板で集めながら焼いた生地は横からみるとこんなにフワフワ

道産最高級の生クリームも使ってリッチな風味

heart04まるで天使の口どけ...いくらでも食べられまっす(^^♪

 

スィーツ系とか、お友達とシェアしてたべるといいかも

 

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スモークサーモンとたまごたっぷりのオランデーズソース。

途中でメイプルシロップをかけても美味しい(^^♪ 

 

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ランチは ↓

【CAFE+36】

札幌市中央区南4西8丁目

011-206-9929

11時〜17時 年中無休 

このあとはディナー営業

 

 

 

 

 

 

2015/04/22 16:54定山渓コメント(0)


2015/04/03[この記事のエリア] 札幌
復活 ススキノのソウルフード 【ぶた丼のまむろ】

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ススキノで美味しい豚丼があるとおそらく誰かに、連れてこられて、驚きとともに店のファンになった人も多いだろう名店

〆はまむろhappy01青春の味。

私も長いこと~たまーに無性に食べたくなる味として君臨happy02

適度なpig肉の厚さ香ばしい炭火、秘伝の甘辛いタレは肉に絡みご飯にもあう。アクセントのコショウもいいheart04

ご飯もゆめぴりかとふっくりんこのブレンドで薫りがたつタレにあう丁度いいご飯。

去年11月のススキノ雑居ビルの火災でこのビルの飲食店は全滅(お見舞い申し上げます)

今年にはいって再起したお店もおおいなか

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待ち望まれた復活

 

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TVでも復活にかける...と年末に特集されていたので心配されていた方もおおいはず

ついに3.29にち 創業昭和45年の看板かかげてOPEN

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秘伝のタレが、代替えで家にもあったのが不幸中の幸いと......

このタレがあるからまた店がやれると思ったという

暖簾も代替えがタレとともにあったという

 

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カウンターにはご主人熊谷さん73歳

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4が月ぶりにお客様に食べてもらった豚丼

豚丼1200円上豚丼1520円  お持ち帰りOk なめこ椀 塩辛も健在(^^)/

ほら 変わらないでしょう と38年大将の右腕の上田さんもにっこり

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懐かしく変わらない味、復活に拍手good

 

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沢山あるので箸袋使います(^^)/ それもよしですね

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電車通り向い、ディナーベルの角になります

以前のところからほど近い立地

営業時間は12時から24時 定休もまだ未定です(^^)

2015/04/03 11:49札幌コメント(0)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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