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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2012年9月


2012/09/23
かま田 別邸  蝦夷風花  話題の新店

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道産酒バーかま田の新店 このたびOPEN レセプションに仲良し食いしん坊でいってきましたgood

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ここのボスは統括 マネージャーの拓ちゃん ヽ(^。^)ノ 料理人デスっつ 

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おっと ご挨拶でっ さっととのつもりが.......  コース料理がご用意bleah

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畔田商店の特製豆腐と日高産銀聖いくらの冷奴  

メニューも北海道にこだわって。 湯葉のような滑らかさ 豪華な豆腐デスshine

 

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札幌永光農園の有精卵と十勝マッシュの茶碗蒸  

なるほどっつ 堆肥で育った味のある十勝マッシュは茶碗蒸にheart濃い有精卵もイイ

これは濃厚な大人の茶碗蒸し

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どれも 美味しい(^O^)  道産食材を活かしたメニューは食通の観光客にもぜひ お奨め地元人はただ美味しいって愉しめばよしっつkamata 019.JPG

気軽なカウンター と宴会もOK  6000円飲み放題で 美味しい料理堪能 座敷もあります

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札幌市中央区南5条西3丁目 第4グリーンビル 1階  011-211-6270

かま田別邸 蝦夷風花   

笑顔満点りえちゃん と新イケメンがお待ちしてます。総料理長 磯村さんヽ(^。^)ノ

そしてMYプラザビルには 鎌田御大がおります。こちらのカウンターには拓ちゃんbottle

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2012/09/23 17:05コメント(0)


2012/09/16
炭鉱ホルモン ホルモンヌ満喫

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ホルモン宴会 欽ちゃん 支店(本店もある) 欽ちゃんとは国民的 あの 欽ちゃんの名前を拝借;)

まさに ドーンといってみよう

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店主は若いが店内は古き良き昭和の酒場  エアコンなんてないよっ sun

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看板めにゅー炭鉱ホルモンとは!(^^)!   炭鉱町芦別で愛されたホルモン(もちろん豚) 

山の男がこれで元気をつけたというホルモン。もともとは馬の腸 ナンコを食べていたのが、このあたりのホルモン文化のはじまり

290円とは安い!(^^)!

ホルモン 網掛けレバー 豚さがり シンタン

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食べあきない ホルモンヽ(^o^)丿 甘味もプリっ感もほどよく タレにはゴマや辛みそも入れる肉油でまた味がこなれてく感じ

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網掛けレバー  プリっつコリっつ 不思議な食感 kinn 012.JPG

安い!(^^)! 焼酎のボトルが980円

 

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〆は鍋ラーメン タレも混ぜて頂く!(^^)! テンションあがりますね~ 

この日は8人宴会 会計は一人 2000円以下

  kinn 018.JPGタングロンも飲めちゃいます kinn 021.JPG

さすがのホルモン宴会 欽ちゃん 

札幌市中央区南1西11  上野印房 2階  

011-222-7999

 ホルモンヌも満足 

2012/09/16 13:42コメント(2)



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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