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美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2015/04/03[この記事のエリア] 札幌
復活 ススキノのソウルフード 【ぶた丼のまむろ】

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ススキノで美味しい豚丼があるとおそらく誰かに、連れてこられて、驚きとともに店のファンになった人も多いだろう名店

〆はまむろhappy01青春の味。

私も長いこと~たまーに無性に食べたくなる味として君臨happy02

適度なpig肉の厚さ香ばしい炭火、秘伝の甘辛いタレは肉に絡みご飯にもあう。アクセントのコショウもいいheart04

ご飯もゆめぴりかとふっくりんこのブレンドで薫りがたつタレにあう丁度いいご飯。

去年11月のススキノ雑居ビルの火災でこのビルの飲食店は全滅(お見舞い申し上げます)

今年にはいって再起したお店もおおいなか

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待ち望まれた復活

 

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TVでも復活にかける...と年末に特集されていたので心配されていた方もおおいはず

ついに3.29にち 創業昭和45年の看板かかげてOPEN

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秘伝のタレが、代替えで家にもあったのが不幸中の幸いと......

このタレがあるからまた店がやれると思ったという

暖簾も代替えがタレとともにあったという

 

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カウンターにはご主人熊谷さん73歳

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4が月ぶりにお客様に食べてもらった豚丼

豚丼1200円上豚丼1520円  お持ち帰りOk なめこ椀 塩辛も健在(^^)/

ほら 変わらないでしょう と38年大将の右腕の上田さんもにっこり

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懐かしく変わらない味、復活に拍手good

 

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沢山あるので箸袋使います(^^)/ それもよしですね

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電車通り向い、ディナーベルの角になります

以前のところからほど近い立地

営業時間は12時から24時 定休もまだ未定です(^^)

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2015/04/03 11:49札幌



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


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