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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



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2013/04/08[この記事のエリア] 千歳・支笏湖・苫小牧
開幕、しましたー

いつもより、2倍の雪の北海道、

ゴルフ場のオープンは札幌周辺は4月下旬になりそうですが、苫小牧は、オープンしました!ゴルフ場の努力のたまものですね!

エミナゴルフリゾートでは、春を待ちかねたゴルファーたちが 週末はごっそり、はいっています。

平日はオープンコンペで1人からも参加できる日もあるので、ぜひぜひ いってみましょ!

 

で、そこで 春一番のスコアはまま、いいとして(笑)

エミナでの今のランチメニューです。

今年はラーメンがリニューアル、おいしくなっていましたよ!

 

そして、私は あっつあっつのラーメンが好きなので、 注文するときに あつあつで!と お願いしました

そうしたら、かわいい、注文票書かれていました。 坦々麺と広東麺、おすすめでーす

エミナ注文.jpgエミナタンタンメン.jpgエミナ広東麺.jpg

2013/04/08 12:36千歳・支笏湖・苫小牧


2013/03/31[この記事のエリア] 札幌
春ちかし、ゴルフ練習グッズ

春らしい日差しになってきました!

でも、今年は札幌行きが深くて、なかなか春きませんねー。snow

sunそんなときは練習場にいくのもおっくうで、でも、雪解けたらすぐに ゴルフシーズンインして、すぐ終わっちゃうかも、bearing

そのスタート一気に、いいスイング、スコアーださねばー、と、もんもん。

 

なので 練習グッズです。

部屋のなかで ゆきとけたら、いきなり、飛距離アップ、パターばんばん入っちゃうことを 想像して、わくわくほくそえみながら、

ちょびっと で 飽きるんだけど、やるんですよ。

そのための モチベーショングッズが これら。ゴルフ練習品.jpg

私の家のほんの 一例です。

 

 

楽しいですよ。

私のよくいくショップは 二木ゴルフ 東苗穂店、または、羊が丘店。

 

2013/03/31 18:02札幌


2013/03/13[この記事のエリア] 札幌
やっぱり戻るシンプルラーメン

まだまだ札幌は寒いです。

体をあたため新陳代謝をあげる、実は体にいいと個人的に思う、のは、ラーメンです!

 

こってり、とか、家とか、豚骨とか、いろいろありますが、やっぱり戻るのは 昔懐かし、シンプルラーメン、中華ラーメンです。

札幌のどまんなか、地下街からすぐのこの店は、東京神田に明治に発祥した中華五十番の流れをうけていいます。

 

いまどき、ラーメンの日本一高い札幌で、380円でラーメンがたべられる!

それもなつかしー透明の、しょうゆ味”

餃子や中華どんや、うれしい、ラーメンわき役も充実、で、味が本物。あとからあとから、おいしかったなーと満足感がわき出ます。

 

私は今日は広東麺。650円

昭和の食堂の店内もいい、ですよ!

2013/03/13 16:41札幌


2013/01/18[この記事のエリア] 札幌
もうすぐ雪まつり

もうすぐ札幌ゆきまつり。

2月5日から11日ですよ。

毎年アジアからの観光のかたが増えていますね、国際色豊かです。

会場の大通公園のなかでかまくらの中でのサンプリングホットコーヒーやおしるこ、ホットワインなんか、またあるのかな。

 そういうの、とってーも、おいちい思い出なんですよね!

今年はすごーく大量の雪がふって、さむくて、いまのところ、すばらしい、白くかがやく雪像が期待できます。

台湾やタイ国の 建物も できますよ。 ほほえみの あつーい国の建物が まっしろい、雪で北の札幌でできるなんて、幻想的ー

あとスケートにスキーに体験コーナーもあるんです。

 

さむいので、カイロつけて、あったかくしまくって、かつ、

ぬいだら すぐ 涼しくなれるような 格好できてね。 すべんないように、足元に滑り止め、靴の中に靴専用カイロ。

そして、たくさんの人と 乾燥したしばれる空気が予想されるので、マスク。

で、部屋の中は 暖房と 乾燥で 暑いから。ビール,

ワイン飲んだら暑くなるし、ね。 温度調節らくちんでいきましょう。

 

 

さて大通りのそばに、また写真スポットできましたよ。北洋大通りセンター(ビッセ)むかえにできました。

ちょっと銀座風な時計つき。大通りオフィスビル.jpg

素敵な建物大好きです。でもこれは オフィスビルでこの春完成。 

 

大通り公園で作成中の スノーボードのジャンプ越しに撮ってみました。

個人的にはスノーボーダー(ハーフパイプ)だったんで、 ジャンプ台、でたかったな、もう危ないけど。

2013/01/18 13:06札幌


2012/12/10[この記事のエリア] 札幌
忙しい体にやさしいラーメン

12月1月と 体も 肝臓も忙しくなる時、

寒くて乾燥する毎日に ほしくなるのが、 汁もの。 それも らーめん!

 

でも、昔みたいに脂ギッシュなのは、ちょっとーっと, 理性が働く今日このごろの かたがたに、おすすめ。

復活、 塩ラーメンの 千太 です!:P

バスターミナル地下にあった名店、 突然 体調不良とのはなしで、きえちゃった、汁まるのみの 塩らーめんが。

平岸2条8丁目 の 地下鉄駅や平岸通りから 一本はいった住宅地に それは 復活しました。

せんた.jpg

煮干しのくさみがまったくないけど、煮干しと鶏ガラ(むしろ鶏ガラ)のスープは、

すっきり、澄んでいて、しょっぱすぎず、脂ぎっしゅでなく、あっさり、ときれい。

 

麺は中細ストレート、

チャーシューが 味が良くて、やわらかく、厚みもちょうど。

あーこれこのまま つまみに いーなー。

おっと、肝臓の癒しにいただいているラーメンがまた 今晩のワインへの活力を よびこんだ!

残りのスープに サイドオーダーの しめめしを、と、いわれますが、 完飲しちゃう私にはしめめしの はいる汁なし(@@;)

 

せんた2.jpg

 

 

 

2012/12/10 10:24札幌



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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