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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2014年8月


2014/08/07[この記事のエリア] 函館・湯の川
夏、函館!

札幌にいる私でも、もう10年ぶりくらいに、函館!

おー。。。なつかしいところそのままに、こぎれいになって、素敵!

さて今回の目的は、その全国ホテル朝食ナンバー2になっているという ラビスタに泊まること。

DSC_1110.jpgつたからまるベイエリアのバス停におりると、異国情緒ーDSC_1111.jpg、みえた、あれがラビスタ!

室内もレトロモダン、大正チック。

で、温泉が源泉かけながしで撮影不可だけど、屋上露天風呂が

筋肉痛をいやしてくれて よかったー

 

夜は 町にでて、

駅前の界隈に。

やっぱ、イカでしょー。今年は不漁、こぶりながらも 8月半ばまでマイカがおいしいよ!

感動の生きてるままの いかさん、すきとおってきれい。さばいたら、

しょうゆかけたら、まだ動いてるー! とろ甘く、こりこり、でも 目までなんのその、固くもくさくもないのよー!

DSC_1113.jpg

DSC_1114.jpgそして、しめは シャンパンで。地元の素敵な 渋い カクテルショットバーに いきました。

シャンパングラスでいただけるのは 駅前では ここ。あとは、五稜郭近辺で。

駅前通りちょっと歩けばありますよ。 bar jey`s

DSC_1115.jpgDSC_1116.jpg

 

DSC_1112.jpg

2014/08/07 12:05函館・湯の川コメント(0)



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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