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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2014年1月


2014/01/22[この記事のエリア] 札幌
肉女子2

どこか、肉をたくさん食べられるところはないかー。

なまはげのように、探している毎日。それも夜とか焼き肉とかでなく、ヘルシーに野菜とタンパク質をたっぷり、酒抜きでとりたいんです。

で、1年前近くにテレビでオープンのとき紹介されて、近いなーとおもいつつ、みつけられなかったお店、ようやく、昨日みつけました。

IMG_20140121_123559.jpgIMG_20140121_124628.jpgIMG_20140121_130736.jpg入りぐちがわかり辛い、ビルの5階なんだけど、やってるのかどうか、なんかはいり辛い。

でも、いけば とってもー嬉しい空間がそこにあります! 大、おすすめ!

 

名前は「THE MEAT SHOP]

札幌中央ビル5階、駅前通り、グランドホテル前の入り口はドア一つ分くらいの縦長細いビルです。看板はみつけ辛いけどありますよ。

ステーキったって、ランチだと、どこも100、グラムとか せいぜい150グラムくらいのところ、ここは200ぐらむ!IMG_20140121_130746.jpg

それもミディアムレアーな感じにあつあつ鉄板のおさらにのってでてきます。

待つ間に サラダー、これも、食べ放題で おまめのサラダもあって ヘルシー!

夜の宴会もしてみたい、 よかった、みつかった!

 

札幌大通りチカホいいけど、地下歩いているとみつけられませんよ、たまには 白い雪のきれいな大通り駅前歩いてみつけましょ いい店

2014/01/22 10:55札幌コメント(0)


2014/01/17
肉女子

寒いですー。なかなか今年の風邪は鼻水にながーく滞在しているひと、おおいみたいです。

そんなとき、病院で血液検査したら、いつもでてくるのは、タンパク質不足!

女子は3食毎食げんこつくらいの肉食べなきゃ不足するそーで。

なかなか 弁当ったって、肉ったらひらっと1枚くらいだから、そんなに食べてないわけで。

圧倒的に すくなっ! 

てなわけで、市役所隣の 大通りビッセの4階の おーいしーいお肉をいただけるみせ『肉の田村」さんで ランチ!

今日は 希少部位ランチの肉は もものさんかく部分だそうで、(笑) うつも覚えられず。

食べごたえは、はごたえ、もちもち、弾力、に 肉の甘さやわらかさ、です。IMG_20140116_123114.jpg

おためしください 今日もいくかなー 遅いランチ

2014/01/17 14:14コメント(0)



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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