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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2011年11月


2011/11/07[この記事のエリア] 札幌
まるいのうまいもの市で

まるいクリームパン.jpgまるいクリームパン2.jpgまるいホエー豚弁当.jpgまるいクリームパン.jpg先週まるいさんで うまいもの市をやっていて、話題のもの、買ってきてもらいました。

 

ひとつは、くりーむぱん。

広島県の今話題の八天堂のくりーむぱん、手作りで、産毛も剃ってていねいにてこねされているとか。

 

知らなかったのですが、並んで買ってきてもらってびっくり。

ちょこと、生クリームとカスタードがありますが、

しっとり、みっちり、そして口の中にうまみがひろがる、くりーむぱんというより、その一体化したしっとり感が、和菓子のような、とにかく、おいちーい!でした。 何個でもいっちゃう、ところは3つですませました。(笑)

 

そしてもひとつは、ホエーブタ焼き肉弁当。

たれのうす味と濃い味があって、これは北海道のどこだっけ、ルスツかなんかの、牛乳のホエーをえさに、やわらかい、ミルク味の豚さんが、甘たれにくるまって、もっちr、ごはんの上に乗っている、これも食べたら絶品、2個はいけちゃう、うまいベントウでした。

 

もう、イベントないと、たべれないのかなあ、まだまだ食べたいなあ。

2011/11/07 10:51札幌コメント(0)



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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