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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2012年8月


2012/08/08[この記事のエリア] 札幌
狸小路でおしゃれにモーニング

わたしは、ほんの少しの 蚊 にふれられただけでも、ぶーと膝二つ、となるくらい虫刺されに反応するのですが、

仕事しててもいたたまれず、さればと朝いいばんで、狸小路近くの皮膚科に、虫刺されの薬もらいにいったところ、

そこは10時診療。

中途半端な時間まちに、そうだ、朝ごはんどっかで食べよう、と、あまり歩いたことのない、朝の南3条界隈を歩き出したら。

 

なんとすぐそばに、発見!

やさしい感じの黒板書きのメニューに 素敵なヘルシーっぽい ラブリーなメニュー。

納豆定食か、喫茶店モーニングをさがしていた、わたしは、目からうろこ! 

虫刺されくんの私だけど、たまには、すてきな朝食をいただいてもいーんじゃない!?:P

 おいしい毎日1.jpg

店のなまえは「おいしい毎日」

いかにも、ヘルシー、ってな感じのみせがまえで、 北海道のワインの瓶なんかも並べてあり、

一階はお総菜や?おしゃれな フレンチっぽいお総菜があり 二階で狸小路や西2丁目通りを眺めながら、白木の家具のなか、おいしい毎日2.jpg

モーニングがいただけます(もちろんランチも)

 

オムレツをじゅーっといいながら作ってくれて、

有機野菜っぽい、からだまできれいになりそうな、サラダついて

自家製パンも おいしくて。

 

惣菜も販売ありおいしい毎日3.jpg

 

かくして、優雅に、むしさされ薬の診療にいきました

 

「おいしい毎日」

2012/08/08 14:07札幌コメント(0)


2012/08/08[この記事のエリア] 札幌
どうしてもウニ、蝦夷バフンウニ!

北海道8月末まであと少しの限定といえば、うに、です。

 

うに、大好き! うに、うに、うに、をどうしても食べたくて、

それも利尻の海水うに、利尻昆布を食べて育った、うまみのある、バフンウニが たべたーい!

 

テレビで夏の海の美食の番組に必ずでてきて、うに、いか、たべたいたべたい。

そんな気持ちが高まっているこのころ、でも、食べる機会がなくて、もんもんと 湿度の高い毎日を カップヌードルとアイスクリームで

すごしていたところ、 昨夜雑誌で 二条市場に 朝からやっている 利尻海水ウニたっぷり丼があると読んだもんだも、、、

 

朝早く眼が覚めて、実は夢もウニで、イと仕事しておなか減らして、ブランチに、 二条市場にいきました!!!

ごはんや大磯食堂!

うに大磯.jpgうに.jpg

 

保存料にミョウバンがはいっている市販のパックのうにと 海水うには 味がちがう!

甘くて、とろけて、苦みがのこらず、生くさみもまったくない、 さらっとしているんですよ!

 

 

朝から味噌汁もしっかり、いただけてうれしい!

ウニわさび醤油をかけていただき、午後からさあ仕事がんばれ

2012/08/08 12:05札幌コメント(0)


2012/08/06
北海道の夏のささやか贅沢がコンビニに

アイス好きの私です。

今年は札幌も蒸し暑く、毎日、ソフト、ソフト、ソフト、。

でも、ソフトクリームはたいてい300円する。(笑)

 

で、私のおすすめは、コンビニのセイコーマートのメロンシリーズ!

 

メロンソーダ、にメロンアイスカップ、メロンソーダ!メロンアイスDSC_0190.jpg

 

テレビによると、セイコーマートの牛乳を仕入れている豊富牛乳さんとの提携で

牛乳ソフト、これまた、しっかり、たっぷり、の コクのあるおいしいソフト。

同じくその流れで、いわゆるアウトレットもののメロンの

夕張メロンとおなじくの赤肉のメロンの本物の果実果汁がはいっているソフトが生まれたそうな。

 

香りも本物、味も本物、メロンチップも本物、の、すばらしーアイスです。

 

ぜひぜひこの夏ご賞味を!

2012/08/06 10:42コメント(0)



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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