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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2012年3月


2012/03/29[この記事のエリア] 札幌
具だくさんちゃんぽんアルデンテ

ようやく春らしくなりつつある今日この頃ですが、

やっぱり、まだ寒ーいので、あつあつの麺が食べたいところ。

そこで、最近はやりの次郎系とちゃんぽん系で、ちゃんぽん系で話題の 一鶴(いっかく) へ。

 1鶴.jpg

食券買って、すわります。

あつあつ、炒め上がりの具だくさん、が、うれしい。

さて、と、食べると、あら、重い。麺が太いぞ。えーっと思ったんですが、

これがただのよくあるラーメンの太麺ではなくて、  ナポリタンの太さのスパゲッティのアルデンテな、麺なんです。

噛んでみてみると、たしかに、芯があるアルデンテ。おいしーんです!!!!

熊本のポスターが店内にはってある、

店員さんのTシャツの背中に、ホントはうどんが好き、と書いてある、っと、なんか面白い感じ。

ちゃんぽん.jpg

850円、ペロン、です。お試しあれ。   食べた後の余韻も、うまー;)

 

豊平区中の島2-2.地下鉄中之島駅の交差点からすぐ。駐車場もあり。速い、熱くてうまい、野菜たっぷり

2012/03/29 13:55札幌コメント(0)


2012/03/01[この記事のエリア] 札幌
冬のパワー、ジンギスカン

春なのか、冬なのか、雪の多い毎日。

今年は北極の氷がとけたかなんかで、シベリアの寒気が、世界中に降りてるみたいです(::)

 

体の脂肪を燃やすには、燃料、必要、燃料には、そう、良質の、肉ざんす!

かつて、ひつじは、人間に最も近くで朋に生活してきたパートナー。やさしいミルクの甘みのある香りが、癒してくれます。

 

そう、ジンギスカン!といえば、RAM! 

もとキングムーの前にある、地味なお店ですが、七輪で食べるおやじなジンギスカンがうまいんです。

肉はあか、と、しろ、があり、脂身少なし、と脂身おおし、ですが、

ぜったーい、しろ、です。 甘くておいしい、アローイ!ram.jpg

 

そして、締めに、塩ラーメン、これがラム肉チャーシューでとってもおいしく、ぺろりんこん。ちいさめだよ!ramラーメン.jpg

 

札幌市中央区南6西5かな、キングムーむかい

2012/03/01 14:11札幌コメント(0)



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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