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ワインなひととき

ワインのおすすめ、ちょっと得するコネタ話。おいしいもの情報。ゴルフの反省話、など。



2014/01/17
肉女子

寒いですー。なかなか今年の風邪は鼻水にながーく滞在しているひと、おおいみたいです。

そんなとき、病院で血液検査したら、いつもでてくるのは、タンパク質不足!

女子は3食毎食げんこつくらいの肉食べなきゃ不足するそーで。

なかなか 弁当ったって、肉ったらひらっと1枚くらいだから、そんなに食べてないわけで。

圧倒的に すくなっ! 

てなわけで、市役所隣の 大通りビッセの4階の おーいしーいお肉をいただけるみせ『肉の田村」さんで ランチ!

今日は 希少部位ランチの肉は もものさんかく部分だそうで、(笑) うつも覚えられず。

食べごたえは、はごたえ、もちもち、弾力、に 肉の甘さやわらかさ、です。IMG_20140116_123114.jpg

おためしください 今日もいくかなー 遅いランチ

2014/01/17 14:14



佐々木 美津子

Profile

[ 名前 ]
佐々木 美津子

[ 得意ジャンル ]
ワイン

[ 職業 ]
札幌市議会議員 (株)札幌ワインアカデミー経営

[ 自己紹介 ]
25年前のミスさっぽろ(笑)。一部上場会社員20年だったのに、ワインに恋してその人生は大きく変化。頼まれてワインの講師をし、その後独立、ワインスクール経営、ワインバー経営。ソムリエ協会のワインエキスパート全国優勝、ワインアドバイザー北海道代表ほかコンクール優勝数々。
また根っからの食いしん坊で、ワインだけでなく、ラーメン、そばなど汁物好き、おすしや焼き肉、ソフトクリームも大好き。食べるもの全般に一家言ある。
信念はこの一食、このひとときに手抜きなし!資格はワインは日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。米国ワイン協会認定ワインスペシャリスト、SSI認定ビアアドバイザー、日本酒アドバイザー、など
ゴルフはシングル、スノーボードハーフパイプも全国2,3位。


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