「日本でもっとも美しい村」連合に加盟している釧路管内鶴居村。

 

「葉っぱビジネス」で有名になった徳島県上勝町。

今日はその立役者、株式会社いろどり　代表取締役　横石知二さんの講演会に行きました。

笑いあり、成功の秘訣あり。

最後は涙。ハンカチどこだ～、とバッグの中をモゾモゾ。

 

講演会後、釧路の友人の紹介で出会った　

NPO法人　美しい村・鶴居村観光協会事務局長の服部政人さんと

奥様が営んでいるカフェへ。

丘の上にある「カフェ＆レスト　ハートン・ツリー」

 

テーブルの木の曲線が美しいです。

 

 

 

最初にいただいたのは

事務局長が出張の間に開発していたという「かぼちゃのクッキー」。

 

 

ほっこりとした口当たり。

 

 

ブルーベリーのレアチーズケーキ。

 

友人おすすめのマサラチャイと一緒にいただきました。

 

ケーキ皿を彩っているのは、ハーブと鶴居産のハチミツ。

 

 

深みのあるテーブル。

こんなふうに、我が家のテーブルも傷やシミが長い年月をかけて、味を出してくれたら・・・と思っています。

 

 

撮り忘れてしまいましたが、３脚組み合わせると阿寒連峰を現すイスがありました。

背もたれはお店のロゴ。ハートとツリー。

 

 

日が暮れてきました。

 

 

夏は外で寝転がって、星空を眺めることができるそうですよ。

 

 

今日のお土産。

パン３種。ほとんど売り切れていて、買い占めてきました＾＾

ひとつひとつがどっしりと重いです。

 

 

注文した量しか生産されないというオリーブオイル。

フルーティーな果実の味がしました。

油なのだけど、果物を食べている感じ。

 

ハーブソルト。

これ、すごいです。

ほうれん草を蒸しただけのところにパラパラとかけるだけ。

肉に塩とこしょうをしてサッと焼くだけ。

そして、オリーブオイルと塩でバゲットを食べる。

そんなことをしていたら、写真の通り、中身があっという間に減りました。

また買いに行こうっと。

 

服部事務局長、そして奥様、ありがとうございました。

そして出会いをくれた釧路の友人たち、ありがとう。

次は子どもたちも連れて行こう。

 

釧路へ泊まり、

そして翌日・・・・

遠回りをして、鶴居村経由で帰りました。

美しい村にすっかり魅了されてしまいました・・・・