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ラーメンコンシェルジュがそっと教える札幌ラーメン情報

[担当エリア] 札幌
「札幌ラーメンコンシェルジュ」のワタクシ大石が美味しいラーメンを探し求めて日夜市場調査‥という名の食べ歩き(笑)そんな食べ歩きで見つけた美味しいラーメン情報をそっとお教えします。



2011/03/23
3/23(水)麺eijiさんチャリティー営業されるそうです。

おはようございます。
めん子です。

本日、屋食ラー麺にも参加されている平岸の「麺eiji」さんが
本来は本日が定休日ですが、
東北関東大震災復興の義援金を送るため、
チャリティー営業されるそうです。

スタートは11:00〜と聞いております(もうすぐ!)
押しも押されぬ人気店ですので、
混雑は必至だと思いますが、
ぜひ、行ってみてください。
ラーメン店ならではの、
心がこもった、温かい取り組みだと思います。
私も近くにいく用事がありますので、これから取材にお伺いしてきます。

また、のちほどご報告しますね!

2011/03/23 10:25



札幌ラーメンコンシェルジュ 大石 敬

Profile

[ 名前 ]
札幌ラーメンコンシェルジュ 大石 敬

[ 職業 ]
株式会社えぞキッチン代表取締役

[ 自己紹介 ]
株式会社えぞキッチン代表取締役。札幌市内の人気店のラーメンを急速冷凍して宅配するサービス『札幌謹製 屋食ラー麺』http://yashoku-ramen.jp/を運営する傍ら自社ブランドのオリジナルのラーメンなどの開発も行っています。お店とのネットワークや食べ手側のネットワークを活かし「札幌ラーメンコンシェルジュ」としてTVの情報番組などにも時々顔を出しています。実は(株)えぞキッチンは『食』だけじゃなく『IT』や『デザイン』も積極的に取り組んでいるのですが、ラーメンばかり注目されるのが少しもどかしかったりもする今日この頃・・・(笑)


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