ラーメンコンシェルジュがそっと教える札幌ラーメン情報
[担当エリア] 札幌
「札幌ラーメンコンシェルジュ」のワタクシ大石が美味しいラーメンを探し求めて日夜市場調査‥という名の食べ歩き(笑)そんな食べ歩きで見つけた美味しいラーメン情報をそっとお教えします。
2011年5月
- 2011/05/14[この記事のエリア] 札幌
- ワンコインラーメン赤星@たぬき小路7丁目
皆さんこんにちは!
札幌謹製「屋食ラー麺」のラーメン室長です。
たぬき小路はご存知の通り、ラーメン激戦区。
たくさんの美味しいラーメン屋さんがありますが、今日はそんな中の一軒をご紹介します。
上の写真はたぬき小路6丁目のアーケード。
で、下の写真が7丁目のアーケード・・・。
ついでにもういっちょ!
上が6丁目、下が7丁目。
ちょっと7丁目は暗い感じ?
昼は人通りもちょっと少ない印象。
でも!!
実はたぬき小路7丁目とその周辺はディープスポットが多い!
個性的なお店や落ち着ける飲み屋さんも多く、結構利用頻度の高いラーメン室長だったりします。
そんなたぬき小路7丁目の一番奥に佇むこちらのお店。
ラーメン赤星さん。
なんとラーメン一杯500円!
500円だからと言っても、決して量が少ないとか手抜きラーメンとかじゃない。
鶏の旨みたっぷりのこのスープ。
中々秀逸ですよ~!
うっすらと浮かんだ脂がたまらない(^^;
レンゲが止まらなくなっちゃいます。
たっぷりのスープの中から、やや細めで表面が滑らかな麺がその脂とスープをまとってこんにちは(笑)
これで500円??
煮卵・チャーシュー・メンマ・・・。
具だってちゃんと入っている。
そして嬉しいのがこの岩海苔!
途中でスープに浸しながらいただくと、磯の香りがふうわりと・・・。
最初とはまた違った味わいでスープが楽しめます。
もう一つ嬉しいのがカウンターに置かれている「さばにんにく粉」!
これも赤星さんの名物の一つです。
ほんのちょっと振り掛けると、これまたガラリと印象が変わるんです。
サカナのかほりとニンニクのかほり・・・。
これまた食欲を刺激してくれます!
これでホントに500円と思ってしまう美味しさ。
大満足。
量はきっちり一人前だし物足りないことなんか無いんだけど・・・・。
冒頭にも書いたとおり、たぬき小路はラーメン激戦区。。。。
誘惑も多いんだよね(-_-)
思わず同じ7丁目にある一徹さんにフラリと入ってしまったのは、決して赤星さんのラーメンの量が少ないからじゃない(^^;;
赤星さんの「企業努力」に対して、私の辞書には「努力」とか「我慢」ってのが抜けているのかも知れない。
少しは痩せる努力もしなくちゃなぁ。。。。
ちなみに一徹さんでは青じそラーメン(塩)をいただきました(^o^)
紫蘇とラーメンの相性のよさにびっくりする一杯です~。
二杯目なのにぺろりと食べてしまいました。
こちらのお店もオススメです!
冒頭に『一軒をご紹介』なんて書いておきながら二軒紹介することになってしまった(^^;
あ、・・・・赤星にしろ一徹にしろ「一軒目」に訪問することをオススメします
【らーめんサッポロ赤星 】
札幌市中央区南三条西7-7
狸小路7丁目
営業時間:11:00~22:00
(スープ切れ終了)
無休
TEL:011-272-2065
【一徹】
札幌市中央区南三条西7-3
狸小路7丁目
営業時間:11:30~14:00/17:00~22:00(L.O.21:15)
日曜定休
TEL:011-221-1451
2011/05/14 09:30札幌コメント(2)