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ラーメンコンシェルジュがそっと教える札幌ラーメン情報

[担当エリア] 札幌
「札幌ラーメンコンシェルジュ」のワタクシ大石が美味しいラーメンを探し求めて日夜市場調査‥という名の食べ歩き(笑)そんな食べ歩きで見つけた美味しいラーメン情報をそっとお教えします。



2017/02/15
札幌ラーメン最新事情2017その4!二号店がアツイ!

みなさんこんにちは。 札幌ラーメン最新事情2017も第四回目となりました。
今回は「支店やセカンドブランド」にスポットを当てたいと思います。
昨年も札幌では二号店やセカンドブランド店・プロデュース店などが目立ちました。

本文は以下からどうぞ(^^)

148____________.jpg

【PC版】

https://www.gutabi.jp/pickup/detail/2051

【スマホ版】

https://www.gutabi.jp/pickup/detail/2052


以下さわりだけ・・・。

~~~

■MEN-EIJI南3条スガイディノス店

平岸に本店があるMEN-EIJIの支店が中央区にできました。

ホットなニュースとしてランチタイムは燕三条系の背脂煮干し系のラーメンの提供をスタートしました。

eiji01.jpg

迫力満点・ボリューム満点ですが、味は繊細。
さすがMEN-EIJIが作るとこの手のG系ラーメンも繊細に仕上がるなぁ。

 

■麺恋佐藤すすきの2号店

澄川の名店麺恋佐藤がすすきの進出。

sato01.jpg

自己流鶏白湯をうたっている通り、豪快な旨味と繊細な味付けのバランスはオンリーワン。
夜22時から朝8時までの営業ですが、酔った時ばかりじゃなく素面でも堪能したいところ。

 

■六嵐

豚骨背脂ラーメンで有名な山嵐のサブブランドが今月中央区にオープン!

六嵐.jpg

背脂ラーメンはもちろん、油そば、肉盛りそば他いくつからの山嵐グループの名品6ジャンルを提供するお店。

これらの名品が一つのお店で食べられるのが嬉しい!!

 

詳しくは以下からご覧ください(^^)

【PC版】

https://www.gutabi.jp/pickup/detail/2051

【スマホ版】

https://www.gutabi.jp/pickup/detail/2052

2017/02/15 16:00コメント(0)


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札幌ラーメンコンシェルジュ 大石 敬

Profile

[ 名前 ]
札幌ラーメンコンシェルジュ 大石 敬

[ 職業 ]
株式会社えぞキッチン代表取締役

[ 自己紹介 ]
株式会社えぞキッチン代表取締役。札幌市内の人気店のラーメンを急速冷凍して宅配するサービス『札幌謹製 屋食ラー麺』http://yashoku-ramen.jp/を運営する傍ら自社ブランドのオリジナルのラーメンなどの開発も行っています。お店とのネットワークや食べ手側のネットワークを活かし「札幌ラーメンコンシェルジュ」としてTVの情報番組などにも時々顔を出しています。実は(株)えぞキッチンは『食』だけじゃなく『IT』や『デザイン』も積極的に取り組んでいるのですが、ラーメンばかり注目されるのが少しもどかしかったりもする今日この頃・・・(笑)


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