裏☆札幌人図鑑
取材を通して出会った人・場所・グルメのゆる裏話
- 2011/07/12[この記事のエリア] 札幌
- 日本酒は美味しいな♪
辛口の白ワイン好きなワタクシ。でも今日の気分は日本酒なのよね。
国稀の鬼ころしって美味しいよね~。
いろいろ呑んでも、やっぱこれが好きだなぁ。
ここは海鮮料理と天麩羅の店なので、天麩羅をお好みで少し
穴子の骨までパリパリつまみ、お肉もいっちゃう
タン塩も日本酒がすすむわー。
でも、おかわりまでした絶品メニューを紹介します!!
なんだ、枝豆かよと思ったでしょ・・・。思ったでしょーー!?
これ、「焼きえだまめ」というメニュー。文字通り焼いております。
塩味も普通よりちょっと濃い目で油も絡まり、なかなかコクのある一品に。
お酒がすすむぅーーー。
ここで佐藤店長登場。「面白いのがありますよ」
・・・爽やかだ。。。
面白いのってどれ?・・・おや。震災復興酒!?
何でも、被災してメチャメチャになった酒蔵で泥にまみれながらも割れずに残った
奇跡の日本酒なのだそうな。。。
「めずらしいから瓶ごとあげる」と言われ、一升瓶をぶら下げて帰った私は
どんだけ呑ん兵衛に見られたことか・・・。(カラなのに・・・笑)
あ。シメで必ず頼んで欲しい。鯖寿司!激うまだったよー。
ちょっとしたおもてなしにも使える、大人向けな雰囲気のお店でした。(でもそんな高くなかったです)
2011/07/12 20:35札幌コメント(2)
先日は、ご来店いただきありがとうございます。
ブログを拝見しましたところ、楽しんでいただけたご様子で
なによりです。
しかもご紹介までしていただいて・・・
枝豆も旬真っ盛りでさらに美味しく召し上がれます!
機会がありましたら是非お立ち寄りください。
面白いもの見つけておきますね♪
2011/07/15 01:22
佐藤店長ありがとうございます!今度はカウンターで呑みたいですー。
2011/07/15 12:00