札幌の街中で、イケメンシェフが作る、フランス伝統料理のお店をご紹介。それもとっても気軽なお値段！

ブルターニュの伝統料理「ガレット」をご存知ですか？誤解を恐れずに簡単なイメージだと、そば粉を使ったクレープみたいなやつで、色々具材がトッピングされているもの（怒られちゃうね）。

場所は、ニトリ文化ホール（元厚生年金）や札幌資料館に近いところで、こんな可愛いお店！

お店の主力メニューであるガレットは、浦臼町産の牡丹そば粉を使っています。選ぶのが困るほどたくさん種類があります。気軽なものは、玉子だけのシンプルなもので300円。

私が食べたのは、プロシュート（生ハム）＋トマト＋ルッコラ＋玉子がトッピング。1000円～1500円の間だったかな・・・

とっても大きいです！でも軽いから、1人でもぺろっと食べられそう。そば粉だからちょっとモソモソッとしているイメージでしたが、全くそんなことなし。くせは無いですよん。

今回は、友人と2人でシェア。もちろんこのほかに・・・

塩キャラメルとバニラアイスのクレープ。デザートに選びました。こちらはもちもち

ラストオーダーが21：30までなので、コンサート帰りにも便利！アルコールやおつまみも色々あるので、軽く飲んでいくこともできます。

イケメンなシェフはフランスの方のようで、簡単なフレンチスタイルのおつまみなど料理教室も行っているようですよ～

「Le 1st flour　（ル　ファースト　フラワー）」

【住所】札幌市中央区大通西14丁目3　みふじビル1階

【営業時間】　火曜～金曜／11:30-14:30,17:30-21:30LO　　土曜／11:30-21:30  日曜祝日／11:30-18:00

【定休日】月曜日

http://le1stflour.com/