千石涼太郎の「道人紀行」
人生は長い旅。旅の途中で出会った人、風景、食について感じたままに語ります。
- 2012/07/18[この記事のエリア] 洞爺湖・室蘭
- ブーランジェリー・ラロスのパン!
7月1日、ザ・ウィンザーホテル洞爺のなかに、ブーランジェリー・ラロスがオープン。
ラロスさんは、本場フランスで、ミシュラン三ツ星の店にも数多くの納品実績を持つ実力者なんだとか。
パンの世界の方々とお付き合いが増えたせいか、食べてみたい!と思っていたのだが、
たまたま洞爺に行った友人が買ってきてくれました! わーい!
食感、味ともに、私好み!
柔らかめのハード系……といったら、わからないか。(笑)
適度に歯ごたえはあるけれど、固過ぎず、甘味はあるけれど、甘くはない。
どうやら、お値段もかなりいいようだけれど、一度は食べてみるべし!と思うパンであった。
わくわくホリデーのバスツアーでは、このお店にもよるらしい。
もうすっかり有名なのかもしれないけれど、有名になる前に、行っておきたいな。
美味しいパン屋さん第3弾 フェニックス洞爺クラブデフレンチランチ&ハーブティー作り体験
2012/07/18 13:51洞爺湖・室蘭