ラベンダーが満開の季節を迎えた富良野です。

中富良野にある憧れのオーベルジュ「エルバステラ」へ行ってきました。

ブログでも紹介しましたが、ぐうたびブログでは未公開の写真をちりばめてみましたよ～～

 

 

7月のラベンダーは誰もが憧れるものです。

オーベルジュとは、泊まれるレストランという意味。

エルバステラは評判通り、最高のシチュエーションを楽しめる場所でした。

 

 

お部屋はたった3室です。

それぞれがステキな造りになっていて、オシャレ。

 

猫足のバスタブのある部屋もあります。

憧れますよね～～こういうの(笑)。

 

窓からは富良野の景色を楽しめます。

窓ガラスがピカピカ（＾＾）

 

お部屋には、はちみつ入りの化粧品アメニティが備えられています。

他に必要なアメニティはロビーで自由に選んで使うことができるんです。無駄がなくていいよね。

 

エルバステラは最大8名まで宿泊できるので、

8名で来れば貸切になるんですよね！ということはもはや修学旅行です(笑)。

普段は３つに分かれているテーブルをひとつにつなげて。

 

 

食材はほとんど富良野産、または北海道産です。

 

まるで宝石みたいな一皿。

野菜ソムリエでもある佐藤シェフの繊細な料理が嬉しいです。

 

 

平均年齢が結構高いこのメンバー(笑)。

もはや胃もたれするようなコッテリ料理は無理なんだけど、エルバステラは野菜中心なので大丈夫。

あっさりとした料理が多いんです

 

 

北海道のオーベルジュとしては、かなりの人気のエルバステラ。

なかなか予約が取れないのですが、行きたい方は根気よくチャンスを狙ってほしい。

それほどまでにいいところなの。

 

 

ワインや飲みものも、北海道産にこだわってます。

 

 

肉～～～～(笑)。

良質の北海道産の肉を少しだけ。

これがちょうどいい楽しみ方なんです。

 

 

デザートまで手を抜かない美味しさです。

帰るのが辛くなるくらい美味しかったわ。

 

 

エルバステラ、最高です！！

来年も早いうちから予約して行かなくちゃね。

 

 

エルバステラ
北海道空知郡中富良野町鹿討農場
FAX 0167-44-3672
宿泊は中学生以上から。
南中小学校の近くです。
yoyaku@erbastella.com
 

 

 

 

 

 

三笠にある天然温泉　太古の湯。

行ったことあるという方々も多いのではないでしょうか。

わたしも大好きで、岩見沢方面に行ったときには必ず立ち寄っているのです。

 

いつ行っても大人気、太古の湯です。

 

 

 

日帰り温泉が有名ですが、実は宿泊施設もあるんです。

かなり人気なようで、今までは予約できないことも多かったのですが、

今回はあらかじめ早い時期から予約しておき、宿泊することができました。

いちばん広い部屋が空いていてラッキーだったわ！

 

 

 

チェックインは日帰り温泉太古の湯と同じフロントで。

 

 

 

お部屋は、２０３号室。

和のしつらえが落ち着く宿です。

木のやさしさを感じるお部屋で、ゆったり、のんびり～～（＾＾）

 

 

 

「食事処　庵」での夕食。

食前酒はブルーベリー酒で。

 

囲炉裏串は、やまめ、あゆ、鶏つくね、鮪ほほにく。

 

 

炭火焼きも楽しめます！

黒毛和牛、牛タン、アワビの磯香る肝ソースで。

 

 

かにあんの茶わん蒸し

 

 

個室でいただく料理。

混雑しているシーズンでも静かに食事ができます。

太古の湯の温泉に入りながら、夜はゆっくり食事。最高ですね♪

 

 

 

お造りもいただきました～～（＾＾）

滝川産のあいがもを使った「あいがも鍋」にも舌鼓。

 

 

 

たまねぎの肉のせあんかけ

やさしい味なので、高齢な方にもおすすめ。

 

 

〆の五目御飯もおふくろの味。

 

 

朝食もしっかりいただきました。

三笠市の近辺は宿泊施設が少ないので、この旅籠の宿はいつも予約でいっぱい。

親戚が来たら皆でここに泊まるという、地域住民の利用も多いみたいですね。

札幌からも１時間ちょっとで行ける距離なので、気軽に泊まりにいきたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

春はやっぱりニセコですね。

夫婦ふたりでのんびりとニセコの旅です。

 

 

 

２０１２年にオープンしたホテル。

こちらは全室スイートルーム仕様で、長期滞在型のホテルです。

キッチンや乾燥機付き洗濯機も完備しています。

 

 

ロビーではパンケーキなども食べることができるカウンターがあるんです。

全体的に木のにくもりをテーマにしていてステキ。

 

ニセコならではの商品もいろいろ売っています。

 

 

お部屋にはいってビックリ！

ホテルというよりは、まるでマンションです。

ホテルコンドミニアムなんですね～～～。

ダイニングルームと寝室、お風呂もトイレも和室も広い。

ここなら１週間から１か月住むこともできそう。

夏でも冬でも、ここに長期滞在してアウトドアを楽しむのもいいなぁ

 

 

寝室です。

 

乾燥機付き洗濯機も完備。

テラスは２か所もあるんですよ～～

雄大な自然を楽しめる眺めも素晴らしい。

 

こんなに広いキッチンには、冷蔵庫もあるんです。

お皿も包丁もまな板もお鍋もフライパンもあるの。

足りないものといえば、ワイングラスくらいかなぁ。

 

炊飯器、鍋、ポット、ふきんや食器洗い洗剤もありましたね。

 

この日は、夕食なしのプランで申し込みをしたのです。

なので、ニセコのルピシアで売っているお惣菜などを購入。

ニンジンのマリネやオリーブ、ソーセージなど。

 

生のソーセージも購入して、フライパンで焼くだけ。

ニセコのルピシアのおつまみ、美味しい！

 

 

パンも野菜もみんなニセコ産で。

大人数で泊まってワイワイするのもおススメです

 

これはロビーの横の廊下。

そのままの木の美しさを生かしてあるデザインです。

木と木の間に本が置いてあるのね。オシャレ！

 

お風呂ものんびりゆったり楽しめました～～。

やっぱりニセコは最高です。

 

 

ワン・ニセコ・リゾート・タワーズ

虻田郡ニセコ町字ニセコ４５５－３

大人数で泊まってもお得だよ～～宿泊プランはこちらです！ 

 

ニセコの秋。

紅葉の季節を堪能するために、汽車でのんびりニセコへの旅です。

宿泊したホテルは「杢の抄 ニセコ昆布温泉鶴雅別荘」。

露天風呂付きスイートです。

 

この時期のニセコ駅は、ハロウィンかぼちゃでいっぱいなんですね～～最高に楽しいお出迎えをしてくれます。

 

 

普通のかぼちゃでもカワイイけど、黄色いカボチャにパワーをいただいて、いざ、温泉へ。

 

ニセコの杢の抄ラウンジです。

ラウンジの焚火がすごくステキなんですね。紅葉にもピッタリな温かさです。

ウエルカムドリンクと和菓子のサービスに癒されながら。

 

好きな音楽と本を読める空間づくり。

見上げると、そこにも癒しのデザイン性。

天井の高い解放感っていいよね。

 

夜はバーになるんですが、昼間は外の景色が素晴らしいんです。

紅葉も綺麗だけど、新緑の季節も美しいだろうなぁ。

静かに楽しめるバータイム。

 

 

泊まる部屋は、客室露天風呂付きスイート。

ドアを開けるとすぐに温泉だからリラックス感はもう最高です。

 

ラウンジで、じゃがいも「きたあかり」のサービス。

無塩バターと塩で好きなだけいただけます。北海道観光の方には、とくにこれを食べてほしいですね。

ホクホクふっくらな馬鈴薯です。

 

部屋にもお風呂はあるんだけど、こちらは大浴場です。

誰もいなかったので、カメラでサッと撮影しました。

紅葉を見ながら入る温泉はこれまた、いいねぇ。

 

夜食は個室対応。

料理屋「松籟（しょうらい）」です。

 

ニセコは岩内漁港や内浦湾からも魚介類が入るんですね。

ワインは、蘭越の松原農園ワイン、ミュラートゥルガウ。

フルコースの一部をご紹介です。

 

塩とほんの少しのソースで味わう、道産牛のステーキ。

こんな食べ方、嬉しいです。

デザートは余市産りんごのタルトタタン。

 

翌朝のごはんも、ニセコ周辺で採れた美味しい食材が並びます。

 

蘭越米のおかゆ、銀タラの西京焼き、温泉卵、たらこにイクラ。インカのめざめの甘辛煮。

 ニセコ山中牧場の牛乳が最高ですね～～

そして、地元でつくっているぶどうジュースも美味しかった。

 

朝の紅葉を楽しみながら、部屋で楽しむ露天風呂。

これぞ、宿泊したからこそ楽しめる朝の醍醐味。

皆様も是非。

 

 

ニセコ昆布温泉鶴雅別荘杢の抄のページはこちらです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十勝川温泉　豊洲亭レポートのつづきです。

 

 

朝日が美しい十勝。

 

露天風呂で、薄いピンク色の空を見ながら。

 

 

 

 

 

 

部屋に備え付けの珈琲を飲みながら、NHK朝の連続小説ごちそうさんを見る（笑）。

 

 

 

 

 

 

十勝ダイニングの個室で朝食をいただきます。

 

今日の朝は何が出るのかワクワクしますね。

主婦にとって、上げ膳据え膳は最高(笑)。

 

 

 

 

完全にプライベートが保たれる個室でのんびりと。まずは箱膳です。

 

釧路産の筋子！！うまい！！（やっぱり北海道だべさ♪）

 

網走産公魚の佃煮・十勝産大正金時煮も甘さ控えめでちょうどいい味。

 

 

 

 

 

三段珍味の梅干しと山椒昆布、そしてホテルの手作り「おから牛蒡味噌」！！

 

いやはや、この牛蒡味噌が最高だったわ♪塩辛すぎず甘すぎずピリ辛な牛蒡味噌で、酒の肴にもいいわ。

あ、しまった朝だった(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

ポロシリ農園産温泉玉子です。箸でつかんでみてもすぐには割れない弾力があって感動。

 

 

 

 

 

 

さあ、どれから食べようかと思っているとまだ運ばれてきます。

 

 

 

大樹産秋鮭のバター焼きです。

丁寧に焼いてあり、皮も脂がのっていて美味。

 

 

 

 

生果実のデザートです。

 

 

 

朝食のお品がき。

 

かわいいイラストが載っていました。これ、食べている器そのもののイラスト。

 

 

 

 

 

大大大満足の朝食を終えて、お土産を買う時間。

 

 

 

 

 

 

 

十勝無敗の麦焼酎とワインをお土産に。

 

 

 

 

 

 

 

音更町の青空を眺めながら、帰りのバスに乗り込みます。

午前中１０時半のバスに乗れば午後３時には札幌着。

気軽な一泊二日の旅を満喫したよ～～～。

 

十勝は本当に大きい、広い、美味しい。

 

 

 

帰って夜は仕事に戻ります。

 

さて、次のご褒美を楽しむためにも働くぞ～～～～（笑）

 

 

 

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