ぐうたびTOP > ぐうブログ > スペシャルBLOG 美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯 > Agora 気軽に美味しいイタリアンを(^^)/ 6.7OPEN


美味巡礼.肉好き女子の美味しい乾杯

美味しい.楽しい素敵な事大好きな大人女子の日記



2016/06/28[この記事のエリア] 札幌
Agora 気軽に美味しいイタリアンを(^^)/ 6.7OPEN

クロスホテルのレストランで人気を博したイタリアンwineAgoraが6月7日創生川沿いの一軒家のカジュアルレストランでグランドオープンshine

13466141_1042582429168661_132414462779795848_n (1).jpg

Agoraはギリシア語で人が集う場所という意味shine日常に美味しい料理と飲み頃のワインがそろう

 

13521840_1044950522265185_8514999445297049267_n.jpg

 

いままでのコック服からカジュアルになった山田シェフは

13509001_1042582452501992_2100938061100866366_n.jpg

毎朝市場に食材を選びに行く事から始まるのですが、それがとても楽しいと語ります。

今、美味しい食材を今日は目の前のお客様にどう提供しようかと考えるのがワクワクするという

 

鮮度抜群本日の鮮魚はカルパッチョやアヒージョで

北海道大地の恵み 夏野菜。アスパラの卵黄オランデーズソース

13501844_1044950272265210_7514918589905275985_n.jpgのサムネール画像

 グラススパークリング380円

ボトルスパークリング1980円【カバでいい泡で大満足(^^)/ がまず目にはいる

えーこんなにお手軽なのかしらheart02じゃこれで乾杯

  北海道の魚介たっぷりのタパスは480円から 

【野菜づくし 温野菜の盛り合わせ 極太アスパラ とうきび 茄子 オクラ ズッキーニ 】

13508982_1044950352265202_1571146422467085113_n.jpg

13501698_1044950222265215_3460127445433334807_n.jpgお酒にあうおつまみ道産豚の厚切りカツレツルッコラのパルメザンチーズのサラダ880円

ジューシーなカツレツ(^^)/ 野菜もたっぷりでこれはワインがすすみます(^^)

13516717_1044973365596234_5942503297522273777_n.jpg

お酒にあうおつまみが豊富にこれまたぐっとくるね

 ワインはボトルで白2500円赤2800円 常時10種類ほどという嬉しい価格(^^)/

料理にあわせて沢山飲んでほしいからという価格設定wine あーもともとイタリアンでワインって

こういう感じで北海道は特に豪快にいきたいものだ

13537762_1044973382262899_3647492419795035414_n.jpg

道産食材がコレ食べたかった(^^)/というメニューで提案

13566922_1044950238931880_8084795512971203299_n.jpg

パスタは道産のペスカトーレ【厚岸アサリ/牡蠣/白貝/函館ヤリイカ/や青のりペペロンチーノ

トマトソースやカルボナーラもあり

今日は日高産;時鮭とクリームソース 生フエットチーネたっぷりとイクラをかけてをチョイスgood

 

ピッツアは道産小麦はるゆたか使って 函館の海鮮ものや十勝の畑ものからマルゲリータもhappy02豊富

13438943_1044950375598533_4494215124466703073_n.jpg野菜やツマミやパスタやがっつりなお肉まで

子羊骨付きから ロッシーニ濃厚トリュフソース牛フィレ肉とフォアグラのソテーまである

今度はこれ食べたいなーという話でまたひと盛り上がり

13507243_1044950415598529_2221278010352887559_n.jpg

2階では貸し切りパーティもOk

13566993_1044950388931865_4829729210130932544_n.jpg

まさしく Agora 【人が集う場所】に 選びたい(^^)/お店

ランチは前菜プレート10品やパスタやお肉1680円 

13507262_1044973402262897_7579675026557254820_n.jpg

13439041_1042582465835324_7672390786910715187_n (1).jpg 

Agora sapporo

札幌市中央区南2西1丁目  定休日日曜 創成川向き

予 080-9329-0944 

011-206-0096 7月末から

この記事のエリアの宿を探す・予約する

2016/06/28 14:56札幌



安達 祐子 

Profile

[ 名前 ]
安達 祐子 

[ 得意ジャンル ]
グルメ

[ 職業 ]
フリ-アナウンサ-.北海道フードマイスタ-

[ 自己紹介 ]
OL.モデルをへてグルメリポ-タ―に転身16年間で取材した店は道内外4000件にも。お陰さまで身体も舌も肥えました.(笑)立ち飲みから三ツ星まで愉しむ2月9日生まれの肉好き女子です。.お酒には博愛主義。特技 宴会のセッティング。口元のほくろから一生食いぱぐれがないと言われた事を信じている。そのせいか….美味しいものには公私とも縁がある。家庭菜園もてがけ….美味しい綺麗を気にする40代..故郷北見の観光大使でもある.


RSSを購読する


他のスペシャルBLOG