札幌の円山参道にアルその名もずばり　裏参道牛肉店

          

北海道鹿追の自社牧場直営のレストラン。１頭の部位からの料理で生まれるメニューは様々。

無添加のローストビーフは低温でじっくり焼いて赤みと油のバランスが絶妙(^^♪　しっとりです　　　２日前まででお持ち帰りＯＫＯK　　クリスマスや年末年始のパーティにいいかも

 

 

 

 

 

 

    

   私はメンチカツ１見ハンバーグだがしっかりと　メンチカツ　　しっかりとした肉の旨みとデミグラ角がない。私は実はデミグラが苦手で...市販のものなら　プルーンちかいれてまろやかにしてしまうくらい...ご飯がすすまないエグミが苦手ですが.......ここのは美味しい

美味しいといえば               

この　茹で海老のサラダも美味(^^♪　人参とかしっかり　野菜の味。それもあおのハズ...ここのシエフは前店野菜専門で　腕振るった方　　

野菜も肉も美味しい               

 

 

 

 

 

   　　　　　　　　友達はローストビーフ　ランチを　いずれも　サラダ　七穀米かパン　ｺｰﾋー付き

ランチだったけど...お肉がいいから　ワインと楽しみたい(^o^)丿　今度は夜に

 

札幌市中央区南１条西２２丁目2-11　裏参道シテイハウス　１階

011-618-1129

www.ohirabeef-store.com

定休木　ランチ１１時30　デイナー１８時　ベビカー　車いす　そのまま入店