あちこち探索した後。。。

 

今夜のディナーはココ！

フォレスタ・モール内の「苫鵡どさんこ名店街」にある

道産豚しゃぶ「ダイゴ苫鵡邸」

 

あの看板に惹かれちゃったんです(^_^;)

これ！

豚しゃぶもですが。。。「天使の海老」☆

実は。。。天使の海老はちょっと前に家で大ブームになっていっつもお取り寄せしてました（笑）

http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-380.html

http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-428.html

 

ワインも道産ワインが揃ってます(^O^)／　素敵☆☆☆

サッポロワイン・ふらのワインと良い所を突いてますね～

ちなみに道産ワイン応援団主催のイベント「蝦夷vinワインセレクション」で受賞しているワインです(^_-)-☆

 

まずは「サッポロクラシック」でかんぱ～い☆

北海道に来たらぜひ！飲んで頂きたいビールの一つです。

何たって「北海道限定」ですから(^_-)-☆

 

◆　旬のお刺身盛り合わせ

　ここにも「天使の海老」が乗っかっちゃいます

 

◆　北海道若鶏のがぶり焼き

　甘辛のたれがビールにぴったりです(^_-)-☆

 

◆　道産じゃがいものシャキシャキサラダ

　一見、大根サラダかと思っちゃいましたが（笑）　しゃっきりとしたじゃがいもがたまりません☆

 

◆　「天使の海老」のしゃぶしゃぶ

　お待ちかねの「天使の海老」です(^_-)-☆　テンションあがります

しゃぶしゃぶするとプリップリの食感がたまりません☆☆☆

 

◆　北海道ブランド豚のしゃぶしゃぶ

　今回は「ホエー豚」でした。見るからに美味しそ～

　冬はやっぱり「しゃぶしゃぶ」でしょ～～～

ほっこりと気持ちもしてきて、お肉もどんどん進みます（笑）

 

◆　トビッコとジャコの醍醐飯

　スタッフの方に「醍醐飯」って何ですか？とアホな質問しちゃいました（笑）

　店名見れば解るでしょ。　ねっ！(^_-)-☆

 

グラスワインには「ベリンジャー」と「カルロ・ロッシ」

ベリンジャーは数年前に行ったワイナリーです。

アメリカ＠カリフォルニアの老舗ワイナリーでめちゃ旨ですよ～

 

このお店の方の絶妙なタイミングの接客に大満足で、ワインもビールも進んじゃいます。

お料理の出す加減も、オーダーを聞いてくれるタイミングもめちゃ素晴らしかったです(^。^)y-.。o○

こういう接客を受けると感激してしまうのは。。。

相方も私も二人とも「接客トレーナー業」してた（してる？）ので、どうしてもこういう所に目がいっちゃいます（笑）

気持ちの良い接客を受けると嬉しいですもんね～☆☆☆

 

◆　デザート

　柚子の香りと味、ほんのりした甘みが絶妙でした！

 

 

食事も済んで、部屋に戻る途中、売店で発見！！！

 

「雲海トマムビール」と「YONAYONA　ALE」

 

今夜の〆はこれ！(^_-)-☆

 

明日の予定は何にしようかなぁ～

 

 

 

この宿の詳しい情報はこちら。。。

☆星野リゾート　トマム☆