今回の宿泊は。。。

「洞爺湖万世閣　ホテル　レイクサイドテラス」

２月１５日に　【レストラン　ラ・カンティーナ　洋食プラン】のモニター宿泊をしてきちゃいました

ワイン好きにはたまりません☆

 

 ゆったりとしたお部屋で癒されますね～

窓から見える洞爺湖の景色が素敵です☆

冬景色も中々ですね～

お土産やさんも充実しています。

道外からの観光の方はもちろん！のお土産コーナーは何だか面白いものがありそうでワクワク

 

お部屋にあった「万世閣まんじゅう」や「干し梅」ももちろん売ってます☆

 

お決まりで行った「月浦ワイン」もちゃんとありますね～

やっぱり地元では地元のワインが飲みたくなっちゃいます☆

そして、お土産にもなりますね

 

こんなのも発見！（笑）

「なんてすばらしい温泉なんだ～」

かなりイケてます

 

こちらの温泉は女性の特権

洞爺湖が一望に見える露天風呂でゆっくりまったりです☆

 

心も体もあったまって。。。

 

そろそろお食事の時間です☆　ワクワク

 

どんなお料理が出てくるのかなぁ～

楽しみ楽しみ☆☆☆

「２０１１春の饗宴カンティーナメニュー」です

 

「ハマグリのモルネーグラタン」

新鮮な地元のホタテがアンチョビの入ったソースで美味でした！

 

「噴火湾産ホタテの昆布茶焼　タプナードソース」　　　　　　　　　　　　　　　

二人とも大絶賛のモルネーソース☆コクが後を引きます！

 

　「自家製パン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

丸いのはクルミパン☆めちゃウマかったです☆

　「蝦夷鹿肉の炙り　サラダ仕立て」

北海道ならではの食材「蝦夷鹿肉」はレアな感じですが

これがまた臭みもなくて美味しい～

周りに振ったスパイス&ソルトがまた良かったです☆

 

　「サツマイモの冷製クリームスープ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　え～！！これサツマイモ？？とびっくりの一品でした！　　　　　　　　

画像では良く分かりませんが青みかかった色と滑らかな

舌触りがめちゃお気に入りの一品です。お持ち帰りしたかった（笑）

「室蘭産黒ソイ（蝦夷メバル）のポワレ」柚子風味クリームソース　　　　

 ほっくりしたソイと柚子なソースがワインにもぴったり☆

　「洞爺湖産大葉のシャーベット」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大葉のシャーベット！初めての体験でした☆　　　　　　　　　　　　　　　

食べたらやっぱり「大葉」だぁ～

すっきりとお口直しで美味～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　「牛フィレ肉の胡麻焼き　　コチュジャンソース」

　たっぷりと牛肉にのった胡麻が香ばしくてすすみます。

ちょっぴり中華風のアレンジが斬新でいけてました☆

「イチゴのグラタン」

　やっぱりデザートは嬉しいですね～

クリームブリュレ仕立てがちょっぴりの香ばしさを運んでくれました～

 

どれをとっても満足のお料理でおなかもいっぱい☆

ほろ酔い気分を覚ます為にも・・・

そうそう！例のあれ見に行かなくちゃ！（笑）

つづく。。。

　　

	プラン詳細＆予約はコチラ
	モニタープラン 饗宴の膳＝本会席＝ /部屋食(2/20〜28) ▶＊洞爺湖一望＊部屋食専 用和室or和洋室　1名￥9,650〜（大人2名利用時） 【春をさきどり】第27弾 饗宴の膳＝本会席＝/部屋食 ▶＊洞爺湖一望＊部屋食専 用和室or和洋室　1名￥14,850〜（大人2名利用時）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

温泉街を後にして、やっぱり洞爺に来たら行かずにはいられない場所があります

 

月浦ワイン醸造所

月浦ワイン醸造所
〒049-5602　北海道虻田郡洞爺湖町泉71番地
TEL/FAX：0142-76-5409

 

すっきりと美味しい「ミュラー・トゥルガゥ」とどっしりとした「ドルンフェルダー」は大人気です。

自家栽培葡萄で造られるワインは沢山は出来ない為、貴重なワイン☆

それに加えてこの美味しさ☆☆☆

行かない訳ないでしょ？

 

開けたとたんに香る「ミュラー・トゥルガウ」はめちゃヤバいです（笑）

ゆっくりじっくり飲んでるのですが。。。

いつもすぐに無くなってしまいます

 

センスの良い店内は心地よい空間です。

あ～ちゃんの大好きなアンティーク家具も並びます。

（うちにもドローリーテーブルがあったりと同じ風を感じます（笑）

 

エチケットに使われている「この絵」。。。

男性と女性の組み合わせが何んだか。。。ふふっ

オーナーご夫妻にも似てるなぁ～と思っちゃうのは私だけ？（笑）

 

昨年７月に開催した「蝦夷vinワインセレクション」でもみんなの人気を集めました！

 

いつものようにおしゃべりは止まず。。。道産ワイン談義は続き。。。

おっとホテルに戻らなきゃ

たまには温泉もいいよねってことで。。。

行ってきました～

行き先は「洞爺湖万世閣レイクサイドテラス」

札幌駅北口から無料送迎バスもあるんですよ～

いつもは車で行く洞爺ですが。。。

冬の雪道の運転は運転手さんにお任せして安心です。

 

途中、中山峠で休憩タイム

中山峠と言えば。。。やっぱりアレですよね（笑）

でも、今回は美味しいお料理が待っているのでガマンガマン

 

今日は、洞爺湖の中島もきれいに見えてます。

雪の洞爺湖もとても幻想的ですね～

良く来ている洞爺ですが。。。

ワイナリーさんに行って帰るという行動パターン（笑）

たまにはゆっくりと温泉街でも探索しますかぁ～

こんな可愛い雪だるまの集団を発見

「越後屋」さんです。（決して某テレビの「おぬし…」ではありません（笑）

お土産屋さんですね～

 

おっ！これは何だ？？？

白いトンネルが続いています。。。

夜にはライトアップされるみたいです。これは来ないと！！

（ライトアップは後ほど。。。）

 

足湯もあるんですね～

足が温まるとホッっとしちゃいます☆

 

歩いてみると。。。洞爺湖温泉にはいろんなものがあるんですね～

ってかこのパンフレットケースに感動しちゃいました（笑）

洞爺湖に行ったらぜひ！見つけてみてくださいませ☆

 

歩いていると、時折見え隠れする「中島」は素敵です☆

 

洞爺湖に来るとかなりの確率でお邪魔する「そば蔵」さん

 

そして、今回どうしても行っておきたいお店はこちら

「白いおしるこ」が大ヒットの岡田屋さん！

「白いおしるこ」の秘密は大福豆の白あんと牛乳で出来てます。

小ぶりな白玉もツルンと心地良いですぅ

寒さもふっとンじゃいました。

 

洞爺湖からはうっすらと羊蹄山も見えてます。

この景色大好きです

 

そんなちょっとしたお散歩気分を楽しんで。。。

やっぱりお決まりのワイナリーへ行ったのでした～

つづく。。。

今年もやってきました～

「余市でワインを楽しむ会」

余市で育った葡萄から出来上がったワインの数々が楽しめるイベントです☆

今年も道産ワイン応援団ツアーで乗り込みますよ～

 

ケルナー・バッカス・ミュラートゥルガウ・ツヴァイゲルトレーベなど

余市産葡萄１００％のワインを一気に楽しめちゃう年に一度のお祭りです。

先日も余市の皆様とお打ち合わせしてきました。

今年はとても素敵なお出迎えもあります☆

余市産葡萄のワインボトルで皆様をお出迎え

そして、今年も沢山のワインメーカーさんも参加して下さる予定です。

 

☆参加予定ワイナリー☆

・余市ワイン（余市）

・北海道ワイン（小樽）

・はこだてわいん（函館）

・千歳ワイナリー（千歳）

・十勝ワイン（池田町）

・ココファーム&ワイナリー（栃木県）

・サッポロワイン（山梨県）

・天橋立ワイナリー（京都府）

今年の沢山の皆様に楽しんで頂きたいですね～

 

道産ワイン応援団バスツアーのご案内です。

詳細はこちらをご覧くださいませ。

道産ワイン応援団余市のワインを楽しむバスツアー

毎月１日は「映画の日」ですね～

実は。。。

映画の日に映画を見に行った事が無くて。。。

せっかく「１，０００円」で見られるじゃん

 

ってな訳で。。。

「勝手にシネマ祭」しちゃいました（笑）

一日に何本見られたでしょうか？（笑）

お得にシネマしちゃいましょ～

そうそう！

５日からは午前十時の映画祭」というイベントで

懐かしい映画が次々と上映されるそうです。

レトロを感じて、新しい感覚で見たいですね～

またまた通っちゃいそうです☆