さてさて突然ですが・・・

皆さんは、午後の１５時～１７時頃って、お腹が空いてしまうことってありませんか・・

 

朝昼兼ねて、ちょっと早目にお昼ゴハンを食べたり、

あるいは、軽～いランチだったので、夜ゴハンまでの間にちょっと小腹が・・・

なんてこと、良くありますよね～～

 

そんなときにピッタリの、美味しい飲茶を楽しめるお店をご紹介します

 

場所は、大通ビッセ４Ｆ、「中国菜家　季璃香　ｋｉｒｉｃａ」

そうです、あの、感性豊かで美味しい中華料理の達人、石井シェフのお店です

 

 

今月１２日から、１５時～１７時までのサロンタイム限定の、

極上飲茶メニューが登場しました

 

蒸篭のなかの３品は、

ハーブポークとエビを合わせ、集めの皮でモチモチ感を出した焼売、

しいたけ、春菊など野菜を包んだ焼売、

エビのプリプリ感と旨味を逃さずに生かした蝦餃

 

奥に見えるのは、

かぼちゃと大根の異なる味と色のハーモニーを楽しめる黄金餅。

こちらの、外がカリッとしているのに、モチッとした食感がたまらなかった～～

 

 

そして、堂々の登場・・・小龍包

小龍包１個のための蒸篭って、贅沢ですね～～～

 

 

小龍包を食べるときって、皮が破れないか細心の注意を払います・・・笑

赤酢をちょっとつけていただきました。

タラバ蟹・毛蟹・蟹ミソを加えて、香りとジューシーさにこだわった小龍包は最高～

 

 

甘いものを食べたい方向けに、スイーツのプレートもあります

杏仁豆腐はサロンタイム限定バージョンだそうで、かなりしっかりとコクがありました

マンゴープリンの柔らかさ、香港ワッフルののサックリ感が楽しめて、

右奥に見える、黒ゴマ団子が、これまた絶品・・

温かい金木犀のソースに入ったこのお団子は、忘れられなくなりました・・・

（ぜひ食べてみて～～～）

 

 

すべて手作りの季璃香さんの点心、

飲茶セット、スイーツセット、ともに厳選された中国茶がついて１２００円。

 

 

大通ビッセ４Ｆなので、お買いものの合間などに、

お友達とのティータイムに、ほっこり楽しめますよね

 

 

Ｃａｆｅ感覚で、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか・・・