シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2013/05/19[この記事のエリア] 函館・湯の川
- リニューアル！函館国際Hがお薦め！
アクセス抜群の函館国際ホテル。
今までより、
ぐんと「落ち着ける」ロビーに変身しました。
リニューアルに合わせ朝食にも力を入れ、
まさに函館観光にうってつけ。
このホテルのよさを
何回かに分けてご紹介します。
リニューアルした函館国際ホテル
函館駅から倉庫街へ向かって歩くと５～６分でホテルに到着します。
☆函館空港からのシャトルバスでは、ホテル前の停留所で降車します。
（写真は、少し編集しました）
スタイリッシュなエントランス
入口は、重厚な感じで石柱や木製のドアが印象的です。
テーマは「はこだて」。
古い時代から新しいモノや異国のモノを受け入れてきた
函館人の性質を表現しているそうです。
フロント
フロントまわりは、ゆったりと落ち着ける照明です。
ポイント
以前より、ぐっとリラックスできて、スタイリッシュです。
以前、フロントだったところ
ポイント
お部屋の入口に着いたら、非常口を確認しましょう。
目をつぶったままで、非常口まで行けたら防災意識はバッチリです。
客室はこんな感じ
客室はこちらで明るい雰囲気です。
ベッドは、しっかり硬さがあって、翌朝、腰が痛くなりませんでした！
空気清浄機がついた！
リニューアル後、全室に加湿機能付きの空気清浄機が入りました。
ポイント
空気がきれいで、ぜんぜんタバコ臭くないし、ちりちりしないので超・快適！
バスルームはこちら
広くて快適で、バスタブのお湯はすぐいっぱいになります。
今後は女子好みのアメニティ付きプランが出てくるかも！？
ポイント
部屋に入ったら熱いお湯の足湯で、旅行疲れがスッキリとれますよ！
朝食レストラン
旅行シーズンは混むので、朝ご飯の会場の場所と名称を見ておきます。
ポイント
スタッフがいれば朝食の混雑時刻を聞いておくといいですよ。
館内の新しい施設
新しくできたラウンジのル・アーヴル
北フランスの港町の名がついて、ライブラリーもあって、大人っぽい！
ブライダルも充実しました
新しいメニュー
レストランのメニューは、改修後に新しくなりました。
きれいな写真のレストランガイド。
リニューアル記念コースメニュー（写真は中国料理）
薬膳料理も得意な木村料理長
薬膳ランチが函館市民に人気があるそうです。
では、次の回で
パワーUPした朝食について
ご紹介いたします。
スタッフからは
「日本一」の宿より
よくなった！と
聞いています。
詳しくはコチラを
見てください。
2013/05/19 09:59函館・湯の川コメント（4）
中華料理も盛り付け次第ではフレンチの様に見えるのですね。
お皿の周りにソースが乗っていたら、間違えそうです。
薬膳弁当はかなりの食材が盛り込まれていますね。
海鮮が中心の様で、さすが港町函館って印象です。
2013/05/22 00:43
モモンガさん
そうです！おしゃれな中華は、こんな盛りつけをされます。
函館国際ホテルの木村料理長は、おしゃれなだけでなく、
薬膳食材などを工夫しておいしい料理に仕立ててくれます。
弁当もかなりお得そうですね。
近々、詳しく紹介いたします！
2013/05/22 08:24
貫田シェフ。
こちらのホテルに先日宿泊した私の知人も、
すごくヨカッタと言っていました。
特に、朝食！
私も一度行ってみたいわ～。
シェフ、朝食の記事もお願いしますね☆
2013/05/25 19:28
カブタン、
ホテルの雰囲気が華やかになって、特に朝食はおすすめです。
朝食の記事、近々、登場します。待っててネ。
2013/05/25 20:33