シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2012/04/28[この記事のエリア] 札幌
- ＧＷの格安料理教室空いてます！
留寿都ポークとキノコのパスタ、トマトソース 
札幌にある、スタジオＮＵＫＩＴＡで
ゴールデンウィーク中に開催する、
体験ミニ講座（1500円）は、
まだ、少し空いています。
旅行のついでに、ご参加されませんか。
今回は、留寿都村の特産品を使った料理２品で、
開催内容は、次の通りです。
～ ☆ ～
日程 ５月３日（木）、４日（金）、５日（土）１５：００～１６：３０
場所 スタジオNUKITA
札幌市中央区南1条西2丁目ＩＫＥＵＣＨＩ ＧＡＴＥ 5階
料金 お一人様１５００円
申込 電話かスタジオ窓口まで
＊Tel & Fax 011-281-6318
締切 「シェフのブログを見た！」と言っていただければ、
３日前までの申し込みも可能です。
＊ただし、先着順で合計１６名様まで
講習 体験ミニ講座
内容 シェフの実演を見学、生徒実習（一部の工程）、生徒試食
料理 以下の内容です。
留寿都ポークとリボン野菜の前菜サラダ、ルスツ・ドレッシング
留寿都ポークとキノコのパスタ、トマトソース
＊連休中、材料の不足などでメニューを
多少、変更する場合もあります。
◆5/9(水)、16(水)、30(水) 11:00～13:00 も開催しています。
では、楽しいGWを！
2012/04/28 20:29札幌コメント（8）
これはお得ですね！
2012/04/29 06:54
〇はい、がんばりました。!(^^)!
2012/04/29 09:06
この値段でシェフの技を見られるのですか？
ルスツドレッシングも気になるし、悩みます・・・
2012/04/30 22:08
そうですよ。一部の実習もして頂けます！
ドレッシングは、米粉を使う新しいレシピです。
2012/05/01 09:00
先着１６名に入れたみたいで・・・楽しみです。
では、カメラ持参で伺います。
追記：先日のブログを参考に「かにスープ」を作ってみました。
味噌汁とは違う、別の世界を発見したようで感動しました！
2012/05/02 22:24
はい、ご入講、ありがとうございます。
写真もたくさん撮ってください。
かにスープ、おいしくできて、よかったです。
トマトジュースやトマトピュレを加えて煮ると
赤いスープが取れて、パエリヤなどに応用可能です！
2012/05/03 09:20
モモンガさんが参加したの、この教室ですね。
いつかならいに行きたいです。
2012/05/05 22:25
はい、そうですよ。
昨日、ご来館されました。
モモンガさん、さすがのセンスで盛りつけされていました。
一本松さんも、ぜひ、ご利用ください！
2012/05/06 14:19