シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
- 2012/04/07[この記事のエリア] 札幌
- 残りおかずを弁当に再生、の巻！
揚げたてのコロッケ!?
STVテレビ出演、今月のお題は、
「昨日の残ったおかずで、
弁当のおかずを２品つくる」というもの。
メニューは、あるものを使って、
コロッケなど、２品をつくりました！
コロッケ
コロッケ生地 ～ ふむふむ、何でできているのかな？
ふむふむ、何でできているのかな？
形を整えて、小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶします。
180℃の油で揚げるとでき上がり。
割るとこんな感じで、とても、おいしいです。
今回のアシスタント
先日、スタジオNUKITAで収録しましたが、
料理のお手伝いにいらしてくれたのは、
STVの人気アナウンサー＆「北海道・朝の顔」の熊谷明美さん。
熊谷さん、TVで見ているより明るい感じがしました。
とても、朝３時出勤とは思えない元気さで、
ごいっしょしているだけで、こちらまで、
楽しくなってくる、すばらしい女性です！
放送日
日時 ４月１０日（火）朝５時～６時半
＊ふだんは、5：45～6：00頃、放送されます
出演 「野菜でお手軽！朝採りキッチン」
＊貫田シェフのレギュラーコーナーです。
◆「あるもの」に興味のある方は、
早起きしていただくか、ぜひ、録画してご覧くださいね。
弁当持参の方は、奥さまも、ご主人も必見ですよ！！
では、放送をお楽しみに。
2012/04/07 18:17札幌コメント（6）
今回も難しい・・・
シチューでしょうか？
2012/04/08 07:17
〇きっと、驚くと思いますよ！
シチューは、残念ながら、はずれです。
ぜひ、見てくださいね。
2012/04/08 08:47
シェフおはようございます。肉じゃがだとありきたりだし‥ジャーマンポテト？？
2012/04/09 09:35
へへへ、番組をお楽しみに！
2012/04/09 16:33
見ましたよ～
是非作ります！！って言いたい所なんですけど・・・・
我が家、肉じゃがが次の日に余ったためしが無いんですよねぇ～（苦笑）
2012/04/10 10:58
ありがとうございます！
その日で食べちゃうんだ。
さゆっぽさんの、肉じゃが、ご家族の人気メニューなんですね。
2012/04/11 09:06